Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб
ДомашняяПростой
58511313

Ингредиенты

  • масло растительное: 60 гр
  • соль: 1,5 ч.л.
  • сахар: 1,5 ч.л.
  • кефир: 200 мл.
  • молоко: 70 мл.
  • вода: 20 мл.
  • мука: 380-400 гр
  • дрожжи сухие: 1,5 ч.л.
  • ванильный сахар: маленькую щепотку
  • сыр твердый: 50 гр
  • чесночек: 2 зубочка

Пошаговый рецепт приготовления

В подготовленную миску вылить масло, всыпать соль сахар и ванильный сахар, добавить жидкие ингридиенты и перемешать.

Сверху просеять муку ,сделать посередине углубление и туда всыпать дрожжи.

Вымешать тесто ложкой до гладкости.

Затянуть миску пищ.плёнкой и оставить подходить на час-полтора.

Когда тесто подойдёт, обмять его, добавить сыр(порезать кубиками) и вымесить

Оставить подходить ещё на полтора часа.

Выложить тесто в форму, в которой будет выпекаться буханочка

Оставить на расстойку

Духовку нагреть до 180", поставить на низ ёмкость с водой.

Выпекать хлеб 35-40 минут, пробуя готовность длиной лучинкой

Достать,немножко охладить и ароматную корочку смазать давленым чесночком

Пошаговые фото рецепта

Сырный хлеб: фото шаг 1
Сырный хлеб: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светлана65

Вкусный, ароматный хлебушек, а главное сыРРРРный :) ! Красивый разрез, пушистый! *THUMBS UP*@}--}--

ruzan4iki

:[:[:[ спасибо

sweta1
20.04.2012 14:20

*YAHOO*всё!я созрела...пойду и испеку сырный хлеб....так захотелось...спасибо,"заразили!":)

sweta1
20.04.2012 15:43

цепляться буду к Вам вариантом,не возражаете?:)

ruzan4iki

конечно цепляйтесь, я же вот тоже, вроде как прицепом;)

tatian-1956

Разрез впечатляет!!! Хороший хлебушек!!!

ogiway
20.04.2012 15:55

:)Отличный хлебушек! И- пррррравильно- чесночком его сверху, чесночком!!!;)

ruzan4iki

Спасибо за внимание, хлебушек и вправду получился вкуснецким!*THUMBS UP*

karaculla13

Делала раньше,вы не пробовали тереть сыр через тёрку ? Наш сыр не плавиться,выглядит не очень красиво,но вкус ....изумительный.

Shevtsova Maria

Сыр.....ммммм, все, что с сыром - я оченб люблю)

krion
21.04.2012 08:58

Красивенько. Чё тут скажишь еще?

chef
22.04.2012 00:19

Какие красивые сырные вкрапления. Необычайно хорош @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты