Сырный хлеб от ruzan4iki

В подготовленную миску вылить масло, всыпать соль сахар и ванильный сахар, добавить жидкие ингридиенты и перемешать.

Сверху просеять муку ,сделать посередине углубление и туда всыпать дрожжи.

Вымешать тесто ложкой до гладкости.

Затянуть миску пищ.плёнкой и оставить подходить на час-полтора.

Когда тесто подойдёт, обмять его, добавить сыр(порезать кубиками) и вымесить

Оставить подходить ещё на полтора часа.

Выложить тесто в форму, в которой будет выпекаться буханочка

Оставить на расстойку

Духовку нагреть до 180", поставить на низ ёмкость с водой.

Выпекать хлеб 35-40 минут, пробуя готовность длиной лучинкой

Достать,немножко охладить и ароматную корочку смазать давленым чесночком