Сырный французский хлеб

Фото к рецепту: Сырный французский хлеб

Домашняя

Простой

12821

23

31

24 июля 2012, 15:48

Ингредиенты

  • 250 мл. воды
  • 150 гр. сыра
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 5 гр. сухих дрожжей

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль, немного прованских трав, натертый на мелкой терке сыр и муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Тесто раскатать в продолговатую лепешку, сделать несколько надрезов и оставить на расслойку еще минут на 30. Смазать оливковым маслом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото рецепта

Сырный французский хлеб: шаг 1Сырный французский хлеб: шаг 2Сырный французский хлеб: шаг 3Сырный французский хлеб: шаг 4Сырный французский хлеб: шаг 5Сырный французский хлеб: шаг 6Сырный французский хлеб: шаг 7

Дополнительная информация

Очень нежный, сырный и вкусный хлебушек, от которого невозможно оторваться.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
24.07.2012 16:01
Ответить
:)спасибо,Маша,за идею!Замечательный хлеб!давненько хлеб я не пекла.....*BRAVO*
mellorn
24.07.2012 16:04
Ответить
А у нас дожди, дожди, прохладно, вот и хочется теплого, домашнего хлебушка... Почти каждый день какой-нибудь выпекаю.
sweta1
24.07.2012 16:11
Ответить
:[и у нас дожди были без конца,а вот до такого сырного не додумалась.....*THUMBS UP*
mellorn
24.07.2012 16:13
Ответить
У меня ощущение, что весна плавно перетекла в осень. Вот и придумываю, чем таким вкусненьким согреть своих. А главное дождаться отпуска и поездки к морю.
Татьяна
24.07.2012 16:06
Ответить
Вкусный хлебушек получился ! *KISSED**KISSED*
манюша
24.07.2012 16:30
Ответить
Я бы тоже погрелась таким хлебушком! А у нас объявлен кефирный день. Вот сижу, смотрю рецепты и мучаюсь...
севуля
24.07.2012 16:43
Ответить
Аппетитный вкусный хлебушек!:)
sentyabr
24.07.2012 17:30
Ответить
Очень славный, душевный хлебушек! *THUMBS UP* С маслицем, да с чайком... прелесть.:)
таники
24.07.2012 17:47
Ответить
Очень вкусный состав! У нас тоже погода никакая. Пеку через день всякий хлеб, надо будет и сырный сделать.*BRAVO*
ogiway
24.07.2012 18:15
Ответить
:) А я могу сырный хлеб и с кефиром! Объединяюще так!!! Вкууууусно! Я, пожалуй, в субботу сделаю- к приезду среднего моего сыроеда!*THUMBS UP*
dik723
24.07.2012 18:35
Ответить
Класс! Возьму на заметку :p
andreytsibulski
25.07.2012 07:22
Ответить
Люблю сырный хлеб,очень вкусно получилось!!! *THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
25.07.2012 12:32
Ответить
Какая красота!!! замечательный, очень вкусный хлебушек!!!
светлана65
25.07.2012 18:09
Ответить
Машенька, бесподобный хлебушек вышел! *BRAVO*@}--}--
mellorn
26.07.2012 10:03
Ответить
Всем большое спасибо!!!!
christymar
27.07.2012 20:55
Ответить
красавец хлебушка:)
Haruka
14.11.2012 07:15
Ответить
Хлебушек добротный, рецепт забрала, обязательно испеку. В виде лепешки хлебушек у меня всегда получается, а вот с "кирпичиком" как-то не складывается. Какой сыр лучше добавить: российский, пармезан или еще какой-то?
mellorn
14.11.2012 13:21
Ответить
Любой. У меня был Пошехонский. А почему "кирпичики" не получаются? Их самое легкое печь.
Haruka
14.11.2012 14:17
Ответить
Спасибо! Кирпичики духовка не пропекает, приходится дольше печь и хлеб становится клеклым. Нужно духовку менять.
mellorn
14.11.2012 20:11
Ответить
Хорошая духовка - очень много значит. Я помню как мучилась со старой. То наверх противень, то вниз, то поддон с водой .... Ужас!
kostya.akulshin
24.11.2012 16:20
Ответить
Спасибо !!!
irina-kolyshkova
17.01.2013 10:03
Ответить
МММ,какой хлебушек*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru