Сырный французский хлеб

Фото к рецепту: Сырный французский хлеб
ДомашняяПростой
104032331

Ингредиенты

  • 250 мл. воды
  • 150 гр. сыра
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • примерно 400 гр. пшеничной муки
  • соль, прованские травы

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль, немного прованских трав, натертый на мелкой терке сыр и муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Тесто раскатать в продолговатую лепешку, сделать несколько надрезов и оставить на расслойку еще минут на 30. Смазать оливковым маслом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото рецепта

Сырный французский хлеб: фото шаг 1
Сырный французский хлеб: фото шаг 2
Сырный французский хлеб: фото шаг 3
Сырный французский хлеб: фото шаг 4
Сырный французский хлеб: фото шаг 5
Сырный французский хлеб: фото шаг 6
Сырный французский хлеб: фото шаг 7

Дополнительная информация

Очень нежный, сырный и вкусный хлебушек, от которого невозможно оторваться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
24.07.2012 16:01

:)спасибо,Маша,за идею!Замечательный хлеб!давненько хлеб я не пекла.....*BRAVO*

mellorn
24.07.2012 16:04

А у нас дожди, дожди, прохладно, вот и хочется теплого, домашнего хлебушка... Почти каждый день какой-нибудь выпекаю.

sweta1
24.07.2012 16:11

:[и у нас дожди были без конца,а вот до такого сырного не додумалась.....*THUMBS UP*

mellorn
24.07.2012 16:13

У меня ощущение, что весна плавно перетекла в осень. Вот и придумываю, чем таким вкусненьким согреть своих. А главное дождаться отпуска и поездки к морю.

Татьяна

Вкусный хлебушек получился ! *KISSED**KISSED*

манюша

Я бы тоже погрелась таким хлебушком! А у нас объявлен кефирный день. Вот сижу, смотрю рецепты и мучаюсь...

севуля

Аппетитный вкусный хлебушек!:)

sentyabr
24.07.2012 17:30

Очень славный, душевный хлебушек! *THUMBS UP* С маслицем, да с чайком... прелесть.:)

таники

Очень вкусный состав! У нас тоже погода никакая. Пеку через день всякий хлеб, надо будет и сырный сделать.*BRAVO*

ogiway
24.07.2012 18:15

:) А я могу сырный хлеб и с кефиром! Объединяюще так!!! Вкууууусно! Я, пожалуй, в субботу сделаю- к приезду среднего моего сыроеда!*THUMBS UP*

dik723
24.07.2012 18:35

Класс! Возьму на заметку :p

andreytsibulski

Люблю сырный хлеб,очень вкусно получилось!!! *THUMBS UP*@}--}--

tatian-1956

Какая красота!!! замечательный, очень вкусный хлебушек!!!

светлана65

Машенька, бесподобный хлебушек вышел! *BRAVO*@}--}--

mellorn
26.07.2012 10:03

Всем большое спасибо!!!!

christymar

красавец хлебушка:)

Haruka
14.11.2012 07:15

Хлебушек добротный, рецепт забрала, обязательно испеку. В виде лепешки хлебушек у меня всегда получается, а вот с "кирпичиком" как-то не складывается. Какой сыр лучше добавить: российский, пармезан или еще какой-то?

mellorn
14.11.2012 13:21

Любой. У меня был Пошехонский. А почему "кирпичики" не получаются? Их самое легкое печь.

Haruka
14.11.2012 14:17

Спасибо! Кирпичики духовка не пропекает, приходится дольше печь и хлеб становится клеклым. Нужно духовку менять.

mellorn
14.11.2012 20:11

Хорошая духовка - очень много значит. Я помню как мучилась со старой. То наверх противень, то вниз, то поддон с водой .... Ужас!

kostya.akulshin

Спасибо !!!

irina-kolyshkova

МММ,какой хлебушек*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты