Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Греческая выпечка - что приготовить 23 рецепта
Греческий пирог бугаца, выпечка из теста фило с заварным кремом
Попробуйте греческий пирог бугаца — восхитительная выпечка из теста фило с кремом, сахаром, мукой и ванилином! Удивите себя и близких нежным вкусом!
Продукты: сахар, мука, яйца, молоко, ванилин, тесто фило, масло
Пирог "ларнака"
Приготовьте пирог "Ларнака" с куриным яйцом, мясным фаршем и свежими овощами. Вкусный рецепт с простыми ингредиентами: йогурт, мука, томатная паста и зелень!
Продукты: яйцо куриное, вода теплая, йогурт классический, масло растительное, соль, разрыхлитель, уксус, мука пшеничная, фарш мясной, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, соль и пряности, масло растительное, зелень небольшой, масло сливочное, растительное, яичный желток, молоко
Салат с обжаренной фетой (domatosalata me feta)
Приготовьте салат с обжаренной фетой (domatosalata me feta) с оливковым маслом, лимоном, свежим орегано и овощами. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: оливковое масло, сок лимона, орегано, сахар, перец, помидоры, шалотт, салат, оливки, сыр фета, яйцо, мука
Греческий хлеб «дактила»
Испеките греческий хлеб «дактила» с теплой водой, медом, оливковым маслом и цельнозерновой мукой. Идеальный рецепт для вашего стола!
Продукты: вода, мед, дрожжи, оливковое масло, соль, цельнозерновая мука, овсяная мука, пшеничная мука
Скальцонья/постная выпечка/
Скальцонья - постная выпечка с тестом из муки! Добавьте оливковое масло, апельсиновый сок и начинку из грецких орехов с абрикосовым джемом. Попробуйте!
Продукты: тесто: мука, пекарский порошок, оливковое масло, апельсиновый сок, водка, сахар, соль, начинка: грецкие орехи, мёд, абрикосовый джем, цедра апельсина, корица, крахмал, кондитерская цветочная вода, сахара пудра
Греческая пита(пирог)от а до я - "лаханопита"
Погрузитесь в мир греческой кухни с лаханопитой — капустным пирогом, идеально сочетая начинку из свежих ингредиентов и дрожжевое тесто. Рецепт от А до Я!
Продукты: капуста, морковка, лук, перец, сыр фета, сыр касери, яйца, соль, перец, укроп, мука, дрожжи, молоко, вода, масло, самогон, водка, яйцо, масло, желток, кунжут
Мешочки из теста фило с курицей и овощами
Восхитительные мешочки из теста фило с курицей и овощами, приготовленные на сливочном масле и приправленные специями. Подавайте с греческим йогуртом!
Продукты: тесто фило, сливочное масло, криная грудка, зелёный лук, морковь, греческий йогурт (нежитная сметана), растительное масло, соль, свежемолотый чёрный перец, красная паприка (приправа, красный перец)
"цуреки"греческий пасхальный хлеб
Приготовьте цуреки — греческий пасхальный хлеб с мукой, сл. маслом и свежими дрожжами. Узнайте секреты идеального теста с нашими рецептами!
Продукты: мука, сл.масло, молоко, тёплая вода, дрожжи, сахарная пудра, яйца, махлепи, мастихи, соль, желток, ледяная вода, миндальные хлопья
Пирог из йогурта с лимонным ароматом // jaourtopita
Пирог из йогурта с лимонным ароматом: нежный десерт из греческого йогурта, масла, сахара и цедры лимонов, украшенный миндальными пластинками.
Продукты: греческий йогурт, растительное масло без запаха, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, мелко натёртая цедра и сок от 2 лимонов, мёд, миндальные пластиночки
Пастицио (макаронная запеканка)
Приготовьте вкусное пастицио с макаронами и мясным фаршем! Научитесь готовить эту итальянскую запеканку с сыром, овощами и нежным соусом.
Продукты: макароны, яйцо, сыр средней твердости, фарш мясной, масло оливковое, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, сливки, перец черный молотый, соль, яйца, сыр средней твердости, мука, масло сливочное, молоко, орех мускатный молотый, перец черный молотый, соль
Греческие бублики/кулуракя/
Попробуйте вкусные греческие бублики (кулуракя) с добавлением оливкового масла, моркови и шпината. Рецепт простой и сытный! Насладитесь домашней выпечкой!
Продукты: оливковое масло, вода, разрыхлитель для теста, самовосходящая мука, обычная мука, соль, молотый перец, морковь, шпинат, луковица
"вишинопита"/вишнёвый пирог/
Приготовьте вишнёвый пирог с вишинопитой: бисквит, крем-заливка и украшение из свежей вишни. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: яйца, сахар, мука, какао, соль, корица, вишня, яйца, сахар, молоко, сливки, вишнёвый ликёр, вишня, сливки, сахарная пудра, вишня
Греческий пирог "самали"
Попробуйте греческий пирог "самали" с манкой, сахаром, яйцами, корицей и миндалем. Полейте сиропом из сахара, воды и лимона. Вкусно и просто!
Продукты: манка, сахар, яйца, сливочное масло, корица, миндаль очищенный и растолченный, сахар для сиропа, вода для сиропа, лимон
Тёплые сырные уголки // tiropites
Попробуйте тёплые сырные уголки (tiropites) с начинкой из феты, творога, твёрдых сортов сыров и специй. Идеально в сочетании с тестом фило и оливковым маслом!
Продукты: сыр фета, творог обезжиренный, сыр твёрдых сортов, чеснок, черные оливки, базилик, петрушка, свежемолотый черный перец, яйца, тесто фило, оливковое масло
Абрикосовый пирог с фисташками (keik me eginis kai verikoko)
Приготовьте абрикосовый пирог с фисташками: нежное тесто, насыщенный вкус кураги, апельсиновая цедра и ароматный йогурт для покрытия. Восхитительное угощение!
Продукты: курага, цедра апельсина, сок апельсина, масло, сахар, яйца, манка, миндаль, мёд, апельсиновый сок, лимонный сок, йогурт, фисташки
Нежный пирог с сыром и тыквой/kolokithopita/
Нежный пирог с сыром и тыквой (kolokithopita) из теста фило. Рецепт начинки из тыквы, сыра моццарелла и фета. Готовьте с любовью!
Продукты: теста фило, листов, тыквы, лука латук, сыра моццарелла, сыра фета, сыра моццарелла, сливок, яйца, соль, белый перец, молока, содовой воды, сильно газированной минеральной воды, яйцо, кунжута
Оливковый хлеб
Приготовьте вкусный оливковый хлеб с греческими черными оливками, семенами кунжута и ароматными специями. Рецепт прост и идеален для батонов!
Продукты: мука пшеничная, сухие дрожжи, семена кунжута, соль, сухой орегано, оливковое масло, тёплая вода, греческие черные оливки
Спанокопита /пирог со шпинатом/
Попробуйте спанокопита — вкусный пирог со шпинатом из слоёного теста с фетой, луком, чесноком и кедровыми орехами. Идеально для ужина!
Продукты: слоёное не дрожжевое тесто, тесто фило, шпинат, фета, луковица, зубчик чеснока, кедровые орехи, зелень укропа и лук, оливковое масло, мука, мускатный орех, кунжутное семя
Миндально-манный пирог (halvas)
Насладитесь нежным миндально-манным пирогом с мягким сливочным маслом, сахарной пудрой, ароматной корицей и освежающей цитрусовой ноткой. Рецепт здесь!
Продукты: мягкое сливочное масло, сахарная пудра, яйца разделённые на белки и желтки, манная крупа мелкого помола, молотый миндаль (непременно очищенный), мелко натёртая цедра и сок апельсинов, сахар, вода, корица, мелко натёртая цедра и сок лимонов
Апельсиново-ореховое печенье
Попробуйте ароматное апельсиново-ореховое печенье с грецкими орехами и пряностями! Идеальный десерт с оливковым маслом, коньяком и сиропом из цитрусовых.
Продукты: мука, разрыхлитель, корица, молотая гвоздика, молотый мускат, соль, оливковое масло, сахар, коньяк, натёртая цедра и сок апельсина, натёртые на мелкой тёрке грецкие орехи, корица, мёд, вода, сок лимона, сок апельсина, апельсиновая вода
Пангасиус сто харти // barbuni sto harti
Приготовьте пангасиус сто харти с филе в оливковом масле, чесноком, лавровым листом, лимоном, розмарином, солью и перцем на бумаге для выпечки!
Продукты: филе пангасиуса, оливковое масло холодного отжима, чеснок, лавровый лист, лимон, розмарин свежий, соль, перец, бумага для выпечки
*салингараки* -- *улиточки*
Попробуйте салингараки - улиточки с творогом, яйцами, сахаром и корицей. Нежное тесто на муке с маргарином и разрыхлителем. Идеальный десерт!
Продукты: творог, яйца, сахар, мука, маргарин, разрыхлитель, корица, мак
Мэломакарона
Приготовьте Мэломакарона с мукой, разрыхлителем и оливковым маслом, добавив апельсиновую кожуру и специи. Сладкий сироп с медом завершит десерт!
Продукты: мука, разрыхлитель, сода, соль, оливковое масло, сахар, кожура апельсина, апельсиновый сок, коньяк, корица, гвоздика, вода, сахар, мед