Фото к рецепту: *салингараки* -- *улиточки*

Греческая

Не определен

3432

23

54

30 сентября 2008, 02:49

Ингредиенты

  • творог 200 гр.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст.
  • мука 1 ст.
  • маргарин 70 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • корица, мак

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто

- муку с разрыхлителем просеиваем;

- творог протираем через сито(можно через мясорубку);

- размягчённый маргарин растираем с сахаром;

- затем в маргарин добавляем яйца, творог(протeртый) и муку.

Замешиваем тесто. Оно получится мягким, нежным. Если липнет к рукам можно добавить еще муки, но не переборщите.

Масляными руками из теста отщипываем небольшие  шарики.

Затем наши  шарики превращаем в  жгутики (колбаски).На жгутик посыпаем корицу или мак. После чего из них, начинкой во внутрь, скручиваем улиточки.

Каждую скрученную печенюшку кладем на противень, на котором лежит промасленная  бумага (для выпечки).

Выпекать в духовке при температуре 230 гр.

Время  выпечки будет  10 -15 мин.

Готовые улиточки посыпаем сахарной пудрой.

Дополнительная информация

На мой взгляд эти печеньица получились как мини-булочки, ну очень вкусные! Пробуйте на здоровье! В переводе с греческого языка слово салингарАки означает улиточки.Поэтому в названии фигурируют два слова: само название и перевод с греческого. К сожалению нет пошаговых фото, но я думаю, что в описании рецепта все просто и понятно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamuka
30.09.2008 02:55
Ответить
Спасибо!!!55!
lana66
30.09.2008 02:57
Ответить
Пеките на здоровье! И пусть Ваша фигурка не страдает:)
christymar
30.09.2008 03:00
Ответить
мм...555
mimi
30.09.2008 03:03
Ответить
славные плюшки-печенюшки!
strelec148
30.09.2008 03:04
Ответить
классно к чайку...5!
lana66
30.09.2008 03:09
Ответить
И к чаю и к кофе отличная вкусняшка!
Nataliya Mashika
30.09.2008 03:09
Ответить
отличные печенюшки :) +5
челночок
30.09.2008 03:12
Ответить
здорово!555!
ptichka2007
30.09.2008 03:12
Ответить
как аппетитно 555
обжорка кама
30.09.2008 03:20
Ответить
Улиточки отличные!!!
sherta
30.09.2008 03:27
Ответить
Миленькие улиточки. 5
maj4ik
30.09.2008 03:29
Ответить
555 :)
irishka95
30.09.2008 03:33
Ответить
Симпатяжки!!!
пики
30.09.2008 04:02
Ответить
Пятёрочка!
bart
30.09.2008 04:24
Ответить
Вкусняшки! 5+
кыш
30.09.2008 05:15
Ответить
Симпатичные улиточки!
daisy
30.09.2008 10:08
Ответить
Светик! Отличные печенюшки. 5+
lana66
30.09.2008 17:12
Ответить
Спасибо всем всем!!!
флайз
30.09.2008 19:26
Ответить
уже приготовила..получаются очень вкусные булочки...правда у меня они, к сожалению,получились на булочки и похожи, а не на улиточки...55
mari2020
30.09.2008 20:05
Ответить
Очень пышные и красивые печенюшки!!!5!
sweta1
30.09.2008 22:26
Ответить
отличные печенюшки ,5!!!
lana66
01.10.2008 04:14
Ответить
Флайз! Я бы их тоже отнесла к названию булочек нежели к печенью, но в рецепте они назывались печеньем. Да разве дело в названии? :)
rva2006@ukr.net
04.01.2009 01:44
Ответить
очень вкусное печенье я с удовольствием его делал два раза

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели