Сыр тильзитер

180110 мин.55122

---

100 -150 гр. сыра «чеддер»
100-150 гр. сыра «тильзитер» (или на ваш выбор)
1 баночка творожного сыра (140 гр. можно немного больше)
пучок зелени (петрушка, укроп… на ваш выбор)
1 зубчик чеснока
2 маленьких маринованых огурчика

---

81431 мин.3746

---

ингредиенты
мясо куриное (филе грудки)- 600 гр.
яйцо -1 шт.
майонез -3 ст.л.
крахмал-2- ст.л.
сыр- 100 гр. (российский,гауда,тильзитер и т.д.),
сливки 10%-4 ст.ложки,
соль
перец .

---

588610 мин.559

---

соевый соус kikkoman - столько, чтобы замариновать в нем кусочки чавычи
филе чавычи или любой другой красной рыбы
сыр любой (российский, тильзитер и др). - 70-100 гр
каперсы - ч.л.
огурец свежий - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 3-4 стол ложки
черный перец
зелень

---

118840 мин.1334

---

300 гр. сыра(у меня тильзитер),
300 гр. слабосоленой семги,
150 гр. творога,
укроп,
2 зубка чеснока,
50 гр. сл.м.

---

92190 мин.2434

---

листья для лазаньи (у меня ушло 12 шт. ).
2 небольших цукини.
половинка большого болгарского перца.
2 небольшие красные луковички.
700-800 гр. рубленных томатов в собственном соку.
1 средний баклажан.
280 гр. сливочного творожного сыра (у меня 2 баночки сыра карат).
200-250 мл. сливок жирностью 33-35%.
3-4 зубка чеснока.
200 гр. сыра моцарелла (у меня для пиццы).
150-200 гр. сыра типа тильзитер или сваля.
100-150 гр. твёрдого сыра (пармезан).
по 0,5 ч.л. сушёного тимьяна и орегано.
соль
перец .

---

2166615 мин.503

---

ветчина — 500 г
яйцо — 2 шт
сыр творожный — 100 г
сыр (тильзитер) — 150 г
майонез — 1-2 ст.л.
чеснок — 1-2 зубчика
перец и зелень — по желанию

---

2610260 мин.81029

---

рыба "бонито"-тунец атлантический 2,5 кг. (примерно)
лук-2 шт.
морковь-2шт
сыр"тильзитер"-200 гр
помидор-2 шт.
майонез
соевый соус

---

44460 мин.01748

---

500 гр. фарша
1 луковица
1 яйцо
1 зубчик чеснока
200 гр. сыра (тильзитер)
1ч/л приправы к мясу (соль)
укроп
панировка для котлет

---

521920 мин.3128

---

2 (небольших) свежих огурца,
2 яйца,
200 гр. ветчины,
150 гр. сыра (лучше тильзитер),
майонез+сметана (по 3 ст.ложки)- далее соус,
болгарский перец и зелень.

---

7359360 мин.2631

---

филе индейки (у меня было около 500 гр)
2 яйца
сыр (у меня тильзитер)
горчица, сметана, майонез - всего по 2 ч.л.
специи (у меня перец молотый черный, базилик, сушеный чеснок)
красный лук

---

20640 мин.401

---

слоеное тесто бездрожжевое - 250 г
бекон - 100 г
сыр тильзитер - 70 г
яичный желток - 1 шт.
семена чиа - для посыпки
помидоры черри - для украшения
шпажки деревянные - 4 шт.

---

541445 мин.62430

---

рис 1 ст.
сердечки 400 гр
лук 1 шт
сметана 3 ст.л. с верхом
сыр (любой типа тильзитер)
специи для риса и плова
перцы чили и черный
соль
вода 2-3 ст.

---

673430 мин.42414

---

филе куриное – 4 шт.
пассата – 300 мл.
болгарский перец – 2 шт.
помидор – 1 шт.
кунжут – 1 ст.л.
сыр полутвердый (гауда, тильзитер, «росийский») - 100 г
масло оливковое – 4 ст.л.
базилик – для подача
соль

---

86950 мин.2519

---

рис среднезёрный (италика от «мистраль») 250 г.
шампиньоны свежие 500 г.
лук-порей (90 г.)
морковь (120 г.)
сельдерей(корень)(90 г.)
сыр-пармезан 100 г.
сыр-тильзитер 100 г.
яйца 2 шт.
прованские травы
соль
перец чёрный молотый
масло оливковое для жарки
панировочные сухари

---

9754520 мин.11212

---

1 мексиканская пшеничная лепешка ( тортиллас)
30 гр. кетчуп острый
30 гр. салат латук
35 гр. свежий огурец
30 гр. салат фриллис
50 гр. сыр "тильзитер"
75 гр. отварное филе куриной грудки
15 гр. масло растительное
1 яйцо куриное

---

54834015 мин.62891

---

сыр твердый (не менее трех видов) — 400-500 гр
в моем случае это были сыры "ольдербургер", "сваля", "эдам" и "тильзитер"
вино белое сухое — 150-200 гр
чеснок — 3 зубчика
крахмал — 1 ст.л.
черный перец, мускатный орех
..................
кроме того:
хлеб белый (идеально подойдет багет)
буженина
куриный рулет
карбонад свиной

---

122500 мин.1936

---

4-5 готовых слоён. коржа(примерно 400 гр. ) или замороженное слоён. тесто(прим. 400-500 гр. ).
·150 гр. сыра (у меня был тильзитер сливочный).
·230 гр. жирной сметаны.
·100 гр. творожного сыра (у меня альметте йогуртовый).
·половина больш. красного болгарского перца.
·по небольш. пучку кинзы и укропа.
·2 ст.л. горчицы.

---

643515 мин.21025

---

салат:
сыр тильзитер 100 гр
1 свежий огурец
1 крепкий свежий помидор
половинка красной паприки
1 пучок укропа
сухарики:
2 больших ломтика ржаного хлеба
1 столовая ложка топлёного масла
гранулированный чеснок
заправка:
2 ст.л. натурального йогурта
2 ст.л. французской горчицы (с семянами горчицы)
щепотка карри

---

131650 мин.5189

---

для теста:
сыр (у меня тильзитер) 150 гр.
яичные желтки 2 шт.
мука 2 ст.ложки с горкой.
печень говяжья (в оригинале куриная 400 гр) 700 гр.
перец сладкий красный 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
грибы шампиньоны 200 гр.
зелёный горошек 2 горсти.
сливки 200 мл. 10% (но лучше 100 мл. 20%!)
растительное масло для жарки.
соль
перец.

---

1104430 мин.7927

---

фарш куриный - 800 гр
сыр "тильзитер" - 30-50 гр
чеснок - 3 средних зубчика
яйцо - 1 шт
хлеб белый - 2 кусочка
молоко - 50-80 мл.
лук репчатый - 1 средняя лучковица, можно 1 большую
укроп - 2-3 средних веточки
приправы: соль
перец черный, "для курицы" (минимум), майонез оливковый (чуть-чуть)

---

442580 мин.64104

---

кабачок/цукини 300 гр.
яйцо куриное 3 шт.
сметана 100 мл.
масло оливковое 100 мл.
укроп пол большого пучка.
чеснок 1зубчик
сыры (у меня грюэр и тильзитер) всего 100 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1пакет (10 гр. )
сахарный песок 2 ст.ложки (на любителя!)
соль 2ч.ложки.
свежее молотый перец.

---

114710 мин.61019

---

картофель неразваривающийся 1000 г.(вес очищенного картофеля)
перец сладкий 1 шт. (крупный)
морковь 3 шт.
лук порей 1 шт. (белая часть)
лук зеленый 6-8 шт.
яйца 4 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр не острый(сваля,тильзитер)150 г.
масло сливочное(для смазывания формы)
соль
перец
орегано 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.

---

738260 мин.1548

---

тесто:
мука — 300 гр
масло сливочное — 180 гр
яйцо — 1 шт.
сметана (20%) - 2 ст.л.
сахар — 0,5 ч.л.
соль — на кончике чайн. ложки
начинка:
яйца — 3 шт.
молоко — 100 гр.
сливки (20%) - 200 гр
сметана (20%) - 100 гр
горчица (зернистая) — 3 ст.л.
сыр твердый (у меня был «тильзитер») - 200 гр
соль
перец, кунжут для посыпки

---

7511515 мин.5366

---

филе курицы запеченное или отварное 300-400 г
сыр (у меня тильзитер) 100 г
чеснок молодой 1 головка или 3 зубчика старого
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
авокадо 1 шт.
салат листовой (у меня смесь) 100 г
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
соль
растительное масло( у меня из виноградных 3-4 ст.л.
косточек)
уксус бальзамический белый 1 ст.л.
гранатовый соус (наршараб) 2 ч.л.

---

239200 мин.2120

---

тефтели:
форель 500 г.
рис «арборио»от мистраль 150 г.(450 г. варёного риса)
лук репчатый 50 г.
яйцо 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки(лука)

-
соус:
сливки 20% 200 мл.
сыр (сваля,тильзитер)100 г.
укоп сушеный 1 ч.л.
кунжут 1 ст.л.
-
гарнир:
брокколи~ 300 г.
цветная капуста~ 300 г.
морковь~ 120-130 г.

---

99630 мин.3764

---

для теста:
мука пшеничная – 2,5-3 ст.
дрожжи сухие – 5 г
масло оливковое
соль щепотка
вода теплая – 1 ст.

для начинки №1 :
орехи грецкие очищенные горсть
сыр твердый – 150 гр. ( у меня тильзитер)
сыр с плесенью – 100 гр. ( у меня дор – блю)
яйца – 2 шт
розмарин – 3 веточки
перец черный свежемолотый

для начинки №2:
курица отварная – 200 г
шампиньоны, консервированные в собственном соку – 10 шт
укроп – небольшой пучок
яйца – 2 шт
соль
перец черный свежемолотый

---

180790 мин.2248

---

тесто:
125 гр. сливочного масла.
250 гр. муки.
1 яйцо.
1 ст.л. молока.
большая щепотка соли.
1 ч.л. мелко рубленного свежего розмарина.
начинка:
2 мал. или 1 больш. курин. грудка.
3 полоски бекона.
1 шт. лук порей (белая часть).
1 маленькая морковка.
100 гр. стручковой фасоли.
100-150 гр. брокколи.
300 гр. жирной сметаны.
3 яйца.
100-150 гр. тёртого сыра (у меня тильзитер сливочный).
соль
перец .

---

66110 мин.2347

---

1.оладушки"сырники"
сыр "гауда" 150 г.
сыр"тильзитер"150 г.
творог 0% 2п.
яйцо 2 шт.
ряженка 1 ст.
мука на глаз(тесто должно быть жидкое)
соль 1,2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
сода 1 ч.л.
масло грец.ореха 3 ст.л.
2.оладушки с изюмом
яблоко 3 шт.
изюм на глаз(замоч. в воде)
мука на глаз(примерно 2 ст.)
яйцо 3 шт.
ряженка 1,2 ст.
сахар 5 ч.л.
соль 1.2 ч.л.
корица чуток
ванилин
масло грецкого ореха 3 ст.л.
сода 1ч.л(гаш.лимон.соком)

---

341120 мин.4483

---

креветки (40 шт. ) замаринованные по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/99034
ананас консервированный кусочками - 1 банка
сыр твердый тильзитер – 200 г
шпажки
брынза – 200 г
укроп свежий мелкорубленый – 1 приличный пучок
помидоры черри – 20-30 шт.
маслины б/к – 1 банка
шпажки
куриное филе отварное – 200 г (желательно не только грудку)
сыр бри – 200 г
йогурт натуральный – по необходимости для связки
кедровые орешки – пара щедрых горстей
соль
перец
кокосовая стружка – 1 пакет
шпажки
кальмар свежемороженый – 3 тушки
яйца куриные – 3 шт
орегано сухой – 2 ч.л.
чеснок сухой - щедрая щепотка
вода сильногазированная на глазок
мука пшеничная – для получения густого кляра
соль
перец
масло растительное для жарки
сельдь слабосоленая (расчет на 1 сельдину)
хлеб ржаной
масло растительное для обжарки хлеба
лук фиолетовый некрупные головки
шпажки
уксус – 70 г
сахарный песок – 1 ст.л.
ягоды можжевельника – 3 шт.
перец белый – почти ст.л.
гвоздика – 3 бутона
тмин семена – 0,5 ч.л.
анис семена – 1/3 ч.л.
водка – 2 ст.л.
цедра ½ лимона
рулет из рульки вот по такому рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/78223
куриный рулет вот по такому рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/98863

---

713430 мин.2240

---

куриная грудка
fitaki
сыр (я использовала тельзитер)
укроп

---