Пикантный салатик с горчичной заправкой
Пикантный салатик с горчичной заправкой: сыр тильзитер, свежий огурец, помидор, красная паприка и сухарики с ржаного хлеба. Вкусно и полезно!
Продукты
- салат:
- сыр тильзитер 100 г
- 1 свежий огурец
- 1 крепкий свежий помидор
- половинка красной паприки
- 1 пучок укропа
- сухарики:
- 2 больших ломтика ржаного хлеба
- 1 ст.л. топлёного масла
- гранулированный чеснок
- заправка:
- 2 ст.л. натурального йогурта
- 2 ст.л. французской горчицы (с семеннами горчицы)
- щепотка карри
Пошаговый способ приготовления
Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на тефлоновой сковороде на маленьком огне.
Как только кубики хлеба начнут подсыхать, сразу добавить топлёное маслице и обжарить в нём сухарики.
Выключить плиту и посыпать сухарики гранулированным чесноком по вкусу, хорошенько перемешать.
Оставляем остывать.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Огурец порезать кубиками.
Помидор очистить от семян, нарезать кубиками.
Паприку порезать кубиками и слегка поджарить на сковороде без масла.
Все овощи перемешать с сыром, разложить по тарелкам и посыпать нарезанным укропом.
Горчицу смешать с йогуртом, добавить карри для цвета и вкуса.(Поделюсь секретом-можно заменить горчичным соусом "Моя семья")
Салат полить заправкой, сверху выложить сухарики.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 мая 2010, 19:53
16 мая 2010, 20:16
16 мая 2010, 21:00
17 мая 2010, 00:01
17 мая 2010, 07:07
17 мая 2010, 17:35
18 мая 2010, 06:11
19 мая 2010, 04:51
19 мая 2010, 09:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти