Закусочный пирог с творожным сыром, сметаной и зеленью.
Ингредиенты
- 4-5 готовых слоён. коржа(примерно 400 гр. ) или замороженное слоён. тесто(прим. 400-500 гр. ).
- ·150 гр. сыра (у меня был тильзитер сливочный).
- ·230 гр. жирной сметаны.
- ·100 гр. творожного сыра (у меня альметте йогуртовый).
- ·половина больш. красного болгарского перца.
- ·по небольш. пучку кинзы и укропа.
- ·2 ст.л. горчицы.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Сметану взбить с горчицей, добавить творожный сыр и натёртый на мелкой тёрке сыр, опять взбить.
2.Затем добавить мелко нарубленную зелень и маленькими кубиками нарез. болгарский перец. Подсолить по вкусу, поперчить, перемешать.
3.Если у Вас сырое тесто, то его нарезать на прямоугольники (размер на Ваше усмотрение) и запечь до золотистого цвета и остудить. Если же готовые коржи (как у меня), то промазать их кремом и поставить в холодильник на несколько часов.
4.Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Пару недель назад купила готовые слоён. коржи (подумала - пригодится). Ну вот и надо было их пристроить! )) Начинка очень нежная, ароматная. Моя маленькая дочка очень избирательна в еде, так она умяла несколько кусков пирога за один присест и взяла с меня обещание сделать такой ещё!!! Ну ооочень вкусная закуска получилась!!! Просто и быстро! P.S. Выставляла рецепт вчера вечером, но удалила после того, как прочитала сообщение о том, что не грузить рецепты до 12.00! Вот - дубль два!))