Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.

Фото к рецепту: Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.
ДомашняяСредний
4160064103

Ингредиенты

  • кабачок/цукини 300 гр.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • сметана 100 мл.
  • масло оливковое 100 мл.
  • укроп пол большого пучка.
  • чеснок 1зубчик
  • сыры (у меня грюэр и тильзитер) всего 100 гр.
  • мука 200 гр.
  • разрыхлитель 1пакет (10 гр. )
  • сахарный песок 2 ст.ложки (на любителя!)
  • соль 2 ч.л. ки.
  • свежее молотый перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Укроп и чеснок мелко порезать.

Кабачок и сыры потереть на крупной тёрке.

Смешать сметану, яйца и оливковое масло, добавить сахарный песок. Взбить миксером.

Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить соль и свежее молотый перец, натёртые кабачки и сыр, перемешать ещё раз.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Заполнить получившимся тестом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180град. духовке примерно час 10 (у меня ушло на выпечку час 20.)

Суфле дать остыть в форме минимум 10-15минут, затем перевернуть форму и переложить суфле на блюдо. Подавать горячим или холодным.

Мы опробовали это суфле на завтрак, с парой сосисок и густой сметаной. Нам было очень вкусно, чего и вам желаем.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 1

1. Продукты, которые нам потребуются для приготовления этого необычайно нежного блюда: Кабачок 300гр. Яйцо куриное 3шт. Сметана 100мл. Масло оливковое 100мл. Укроп пол большого пучка. Чеснок 1зубчик Сыры (у меня грюэр и тильзитер) всего 100гр. Мука 200гр. Разрыхлитель 1пакет (10гр.) Сахарный песок 2ст.ложки (на любителя!) Соль 2ч.ложки. Свежее молотый перец.

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 2

2. Укроп и чеснок мелко порезать.

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 3

3. Кабачок и сыры потереть на крупной тёрке.

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 4

4. Смешать сметану, яйца и оливковое масло, добавить сахарный песок. Взбить миксером.

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 5

5. Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить соль и свежее молотый перец...

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 6

6. Добавить натёртые кабачки и сыр, перемешать ещё раз.

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 7

7. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Заполнить получившимся тестом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180град. духовке примерно час 10 (у меня ушло на выпечку час 20.)

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 8

8. Суфле дать остыть в форме минимум 10-15минут, затем перевернуть форму и переложить суфле на блюдо.

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 9

9. Подавать горячим или холодным. Нежнейшая консистенция, аромат на всю квартиру...

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: фото шаг 10

10. Мы опробовали это суфле на завтрак, с парой сосисок и густой сметаной. Нам было очень вкусно, чего и вам желаем. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
150 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Anna_N
03.08.2010 18:23

Очень аппетитно! *BRAVO*

anna r
03.08.2010 18:31

Какой цвет, вкусно!

ната777

Ну это, конечно,обалдеть можно. Вкусно, ароматно, красиво подано. Спасибо за рецепт. Прям сегодня и сварганю на ужин.5.

ЯВенера

шИкарный завтрак!!!! Наташ, как же Вам было вкусноооо!!!!:)

mama tasi

Да, Венерочка, муж был в восторге :)
Ната, буду рада, если рецепт пригодится!
Нюша, Анна, спасибо за внимание к рецепту и высокие оценки!

pesto9
03.08.2010 18:51

@}--}--*THUMBS UP*

fanny
03.08.2010 19:08

Чудный кекс - воздушный, легкий, полезный!:)

манюша

Вкуснейший кекс! Опробовано! 555

suny-girl

Отличный кекс!Отлиный завтрак!очень аппетитный вид,и обалденная текстура!:)@}--}--

см@ковниц@

восторг!*THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо всем, кто заглянул на огонёк :) @}--}--

принцесса специй

Очень красивые фото! Кекс-обалденный!55555!!!!!*BRAVO*

цвенгеруня

Отличный рецепт.. Жаль у меня кабачок пропадает..

moonstar
03.08.2010 20:41

Очень,очень Вкусно и полезно!*BRAVO**THUMBS UP*

nattyland

Ната, это бесподобно! Сейчас же берусь делать, урожай кабачков в этом году огромен, надо уничтожать! Отличный рецепт!

sadi 09
03.08.2010 21:18

Кабачки есть. Дело за малым. Как эстетично. Красота зелёная.

Svettt
03.08.2010 21:19

Кабачки есть. Правда на даче, когда еще поеду туда. Но повторю обязательно!!!!*BRAVO* Фото отпад!

lianaaa
03.08.2010 21:27

Натусик мы такой кекс просто обожаем*YAHOO*

Lgrant (Лена)

Как вкусно. Приготовлю обязательно, а то не знаю, куда еще кабачки деть.

snezinka2000

Очень красиво и, наверное, вкусно!!!*BRAVO*

рыжий_ангел

Очень вкусно, *BRAVO* обязательно зделаю...правда без сосисочек*DANCE*

natapit
03.08.2010 21:45

до чего же аппетитно!!!ух!!!*THUMBS UP*

Armushik
03.08.2010 21:52

Красивый,вкусный,аппетитный кекс!555@}--}--

strelec148

обожаю это дело!!! 5

allenka(alarm clock)

Класс!!!

lorxen1
03.08.2010 22:45

просто шикарно смотрится и вкусно*BRAVO* 5+++

vicus
03.08.2010 23:03

в восторге- очень нежный и вкусный кекс!

lenochek 0107

У меня в холодильнике 2 кабачка, очень понравилось суфле, Натуль! Обязательно на днях повторю!@}--}--

zmija
04.08.2010 00:04

вот это да! сегодня мы уже поужинали, так что этот рецепт я беру на завтра! фото как всегда - загляденье! 5*THUMBS UP*

elitna
04.08.2010 00:13

Вкусно, красиво ...фото *THUMBS UP* 5!

Mil@_Mil@

Наташенька, суфле мегавкусное. От фото невозможно оторвать взгляд! 555!!!

naumovec
04.08.2010 00:23

Наташа, просто прелесть! У тебя, наверное, кондиционер. Как ты можешь духовку включать.

per4ik
04.08.2010 00:49

*THUMBS UP*

иррез

Замечательная хозяйка и любящая жена!!! Такие вкусности для мужа приготовила! Забираю с удовольствием!@}--}--

l@r@4ka
04.08.2010 02:01

Наташ, что писать, надо делать нераздумывая, и наслаждаться, спасибо за вкуснятину, за аппетитнейшие фотки, 5555

andreytsibulski

@}--}--Класс,очень аппетитно,555+++!!!*THUMBS UP*

lakshmi - 777

И аппетитно и красиво!*THUMBS UP*Наташенька,браво!*BRAVO*:*

chef
04.08.2010 04:16

Натуль, это очень вкусно! Готовила с чеддером. Бесподобный красотун (придётся теперь слить фотки) :) От фоток млею @}--}--

mama tasi

Натусь, считаю не целесообразным "сливать" твои как всегда великолепные снимки! Размещай рецепт! :) помнишь, как ты вариантом к Машиному маннику сделала?! @}--}-- Спасибо за приятные слова в адрес рецепта.
Спасибо всем! Танечка naumovec у меня все окна на распашку :) вот и пеку... жарко, но оно того стоит!
Девочки и Андрей :) спасибо вам огромное, для меня так много значит, зайти в рецепт и увидеть ваши аватарки в комментариях! всё написанное вами прочитала, пошла спать очень довольная O<img src=" />

ирусик-88

Наташ роскошный пирог,аромат и до нас долетел,вид ужасно аппетитный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++

севуля

Как аппетитно!*THUMBS UP*

mama tasi

Ирусь, рада, что тебе понравился мой кексик @}--}--
Севуля, и Вам спасибо!

nattyland

Ната, вкуууусно! уплели без остатка, даже глазом моргнуть не успела! Какие фото? было не до фотоаппарата, урвать бы кусочек :))) А если по делу, у меня кекс не очень отставал от формы даже после 15 минут ожидания и я вот подумала его печь в следущие разы (а их будет немало, можно с начинкой эксперементировать) в индивидуальных формочках-стаканчиках. Спасибо тебе за рецепт, дорогая! Будет моим основным рецептом на время урожая кабачков!

sunflower007

мегаАППЕТИТНО

vod
04.08.2010 23:19

*THUMBS UP*5

mama tasi

Наташенька, мне очень приятно, что рецепт пришёлся по душе! Спасибо, за приятные слова :)
Спасибо всем, кто заглянул в рецепт!

шуш
06.08.2010 02:36

Наткина- просто бесподобный кекс-суфле!!! Оц захотелось!!!!!Аромат аж до меня долетел %)!!!Фотки бесподобные! 5+5+5+5+:*

chemicolya

Наташ, обязательно приготовлю такую вкусноту. *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

mama tasi

Ринуля, Олечка, спасибо, буду рада, если приготовите!

ylchichka

кекс получился нежным и пикантым,очень интересный и вкусный способ пристраивать урожай кабачка.

mama tasi

Машенька, Юля, спасибо за отчёты! :)

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*555 ШИКАРНЫЙ!!!*BRAVO*@}--}--

mama tasi

Оля, спасибо за отчёт! У тебя очень красивый кекс получился, а тарелочка - загляденье!

аннушка1

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! 5!

sunshine999

Очень вкусненько =)) Спасибо автору.5!

mama tasi

На здоровье! И вам спасибо! :)

Глориана

Ооочень вкусно и нежно, обалдеть просто %) @}--}--! И тоже кстати не хотел из формы вылазить - пришлось поотдыхать на мокром полотенчике. ;)

mama tasi

Спасибо за доверие к рецепту :)

barska
27.07.2011 18:53

5+++!

anita81
07.10.2011 15:52

@}--}-- отличный кекс! очень захотелось приготовить.

skopena
12.11.2012 17:17

попробовала - получилось, понравилось очень... наверное - если сыры каждый раз брать разные, то и вкус будет каждый раз другой - не надоест точно ))*OK*

Светлана

Очень-очень вкусно! Мой муж терпеть не может всякие блюда из кабачков, кроме жареных, а этот кекс уплетал за обе щёки!Только подскажите, пожалуйста, он должен быть , во всяком случае, пока горячий, внутри немного как-будто сыроватый, влажный?

mama tasi

Совершенно верно, таким он и должен быть, у Вас всё отлично получилось :) @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Инструменты