Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Укроп и чеснок мелко порезать.

Кабачок и сыры потереть на крупной тёрке.

Смешать сметану, яйца и оливковое масло, добавить сахарный песок. Взбить миксером.

Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить соль и свежее молотый перец, натёртые кабачки и сыр, перемешать ещё раз.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Заполнить получившимся тестом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180град. духовке примерно час 10 (у меня ушло на выпечку час 20.)

Суфле дать остыть в форме минимум 10-15минут, затем перевернуть форму и переложить суфле на блюдо. Подавать горячим или холодным.

Мы опробовали это суфле на завтрак, с парой сосисок и густой сметаной. Нам было очень вкусно, чего и вам желаем.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 1
1. Продукты, которые нам потребуются для приготовления этого необычайно нежного блюда: Кабачок 300гр. Яйцо куриное 3шт. Сметана 100мл. Масло оливковое 100мл. Укроп пол большого пучка. Чеснок 1зубчик Сыры (у меня грюэр и тильзитер) всего 100гр. Мука 200гр. Разрыхлитель 1пакет (10гр.) Сахарный песок 2ст.ложки (на любителя!) Соль 2ч.ложки. Свежее молотый перец.
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 2
2. Укроп и чеснок мелко порезать.
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 3
3. Кабачок и сыры потереть на крупной тёрке.
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 4
4. Смешать сметану, яйца и оливковое масло, добавить сахарный песок. Взбить миксером.
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 5
5. Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить соль и свежее молотый перец...
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 6
6. Добавить натёртые кабачки и сыр, перемешать ещё раз.
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 7
7. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Заполнить получившимся тестом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180град. духовке примерно час 10 (у меня ушло на выпечку час 20.)
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 8
8. Суфле дать остыть в форме минимум 10-15минут, затем перевернуть форму и переложить суфле на блюдо.
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 9
9. Подавать горячим или холодным. Нежнейшая консистенция, аромат на всю квартиру...
Кекс-суфле из кабачка с сырами и зеленью.: шаг 10
10. Мы опробовали это суфле на завтрак, с парой сосисок и густой сметаной. Нам было очень вкусно, чего и вам желаем. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Anna_N
03.08.2010 18:23
Ответить
Очень аппетитно! *BRAVO*
anna r
03.08.2010 18:31
Ответить
Какой цвет, вкусно!
ната777
03.08.2010 18:32
Ответить
Ну это, конечно,обалдеть можно. Вкусно, ароматно, красиво подано. Спасибо за рецепт. Прям сегодня и сварганю на ужин.5.
ЯВенера
03.08.2010 18:47
Ответить
шИкарный завтрак!!!! Наташ, как же Вам было вкусноооо!!!!:)
mama tasi
03.08.2010 18:46
Ответить
Да, Венерочка, муж был в восторге :)
Ната, буду рада, если рецепт пригодится!
Нюша, Анна, спасибо за внимание к рецепту и высокие оценки!
pesto9
03.08.2010 18:51
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
fanny
03.08.2010 19:08
Ответить
Чудный кекс - воздушный, легкий, полезный!:)
манюша
03.08.2010 19:24
Ответить
Вкуснейший кекс! Опробовано! 555
suny-girl
03.08.2010 19:34
Ответить
Отличный кекс!Отлиный завтрак!очень аппетитный вид,и обалденная текстура!:)@}--}--
см@ковниц@
03.08.2010 19:29
Ответить
восторг!*THUMBS UP*
mama tasi
03.08.2010 19:35
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул на огонёк :) @}--}--
Ответить
Очень красивые фото! Кекс-обалденный!55555!!!!!*BRAVO*
цвенгеруня
03.08.2010 20:43
Ответить
Отличный рецепт.. Жаль у меня кабачок пропадает..
moonstar
03.08.2010 20:41
Ответить
Очень,очень Вкусно и полезно!*BRAVO**THUMBS UP*
nattyland
03.08.2010 20:54
Ответить
Ната, это бесподобно! Сейчас же берусь делать, урожай кабачков в этом году огромен, надо уничтожать! Отличный рецепт!
sadi 09
03.08.2010 21:18
Ответить
Кабачки есть. Дело за малым. Как эстетично. Красота зелёная.
Svettt
03.08.2010 21:19
Ответить
Кабачки есть. Правда на даче, когда еще поеду туда. Но повторю обязательно!!!!*BRAVO* Фото отпад!
lianaaa
03.08.2010 21:27
Ответить
Натусик мы такой кекс просто обожаем*YAHOO*
Lgrant (Лена)
03.08.2010 21:35
Ответить
Как вкусно. Приготовлю обязательно, а то не знаю, куда еще кабачки деть.
snezinka2000
03.08.2010 21:47
Ответить
Очень красиво и, наверное, вкусно!!!*BRAVO*
рыжий_ангел
03.08.2010 21:48
Ответить
Очень вкусно, *BRAVO* обязательно зделаю...правда без сосисочек*DANCE*
natapit
03.08.2010 21:45
Ответить
до чего же аппетитно!!!ух!!!*THUMBS UP*
hayemes
03.08.2010 21:52
Ответить
Красивый,вкусный,аппетитный кекс!555@}--}--
strelec148
03.08.2010 22:20
Ответить
обожаю это дело!!! 5
allenka(alarm clock)
03.08.2010 22:26
Ответить
Класс!!!
lorxen1
03.08.2010 22:45
Ответить
просто шикарно смотрится и вкусно*BRAVO* 5+++
vicus
03.08.2010 23:03
Ответить
в восторге- очень нежный и вкусный кекс!
lenochek 0107
03.08.2010 23:52
Ответить
У меня в холодильнике 2 кабачка, очень понравилось суфле, Натуль! Обязательно на днях повторю!@}--}--
zmija
04.08.2010 00:04
Ответить
вот это да! сегодня мы уже поужинали, так что этот рецепт я беру на завтра! фото как всегда - загляденье! 5*THUMBS UP*
elitna
04.08.2010 00:13
Ответить
Вкусно, красиво ...фото *THUMBS UP* 5!
Mil@_Mil@
04.08.2010 00:18
Ответить
Наташенька, суфле мегавкусное. От фото невозможно оторвать взгляд! 555!!!
naumovec
04.08.2010 00:23
Ответить
Наташа, просто прелесть! У тебя, наверное, кондиционер. Как ты можешь духовку включать.
per4ik
04.08.2010 00:49
Ответить
*THUMBS UP*
иррез
04.08.2010 01:14
Ответить
Замечательная хозяйка и любящая жена!!! Такие вкусности для мужа приготовила! Забираю с удовольствием!@}--}--
l@r@4ka
04.08.2010 02:01
Ответить
Наташ, что писать, надо делать нераздумывая, и наслаждаться, спасибо за вкуснятину, за аппетитнейшие фотки, 5555
andreytsibulski
04.08.2010 02:17
Ответить
@}--}--Класс,очень аппетитно,555+++!!!*THUMBS UP*
lakshmi - 777
04.08.2010 03:46
Ответить
И аппетитно и красиво!*THUMBS UP*Наташенька,браво!*BRAVO*:*
chef
04.08.2010 04:16
Ответить
Натуль, это очень вкусно! Готовила с чеддером. Бесподобный красотун (придётся теперь слить фотки) :) От фоток млею @}--}--
mama tasi
04.08.2010 04:48
Ответить
Натусь, считаю не целесообразным "сливать" твои как всегда великолепные снимки! Размещай рецепт! :) помнишь, как ты вариантом к Машиному маннику сделала?! @}--}-- Спасибо за приятные слова в адрес рецепта.
Спасибо всем! Танечка naumovec у меня все окна на распашку :) вот и пеку... жарко, но оно того стоит!
Девочки и Андрей :) спасибо вам огромное, для меня так много значит, зайти в рецепт и увидеть ваши аватарки в комментариях! всё написанное вами прочитала, пошла спать очень довольная O<img loading=" />
ирусик-88
04.08.2010 08:44
Ответить
Наташ роскошный пирог,аромат и до нас долетел,вид ужасно аппетитный*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++
севуля
04.08.2010 13:33
Ответить
Как аппетитно!*THUMBS UP*
mama tasi
04.08.2010 15:01
Ответить
Ирусь, рада, что тебе понравился мой кексик @}--}--
Севуля, и Вам спасибо!
nattyland
04.08.2010 17:24
Ответить
Ната, вкуууусно! уплели без остатка, даже глазом моргнуть не успела! Какие фото? было не до фотоаппарата, урвать бы кусочек :))) А если по делу, у меня кекс не очень отставал от формы даже после 15 минут ожидания и я вот подумала его печь в следущие разы (а их будет немало, можно с начинкой эксперементировать) в индивидуальных формочках-стаканчиках. Спасибо тебе за рецепт, дорогая! Будет моим основным рецептом на время урожая кабачков!
sunflower007
04.08.2010 21:53
Ответить
мегаАППЕТИТНО
vod
04.08.2010 23:19
Ответить
*THUMBS UP*5
mama tasi
05.08.2010 03:58
Ответить
Наташенька, мне очень приятно, что рецепт пришёлся по душе! Спасибо, за приятные слова :)
Спасибо всем, кто заглянул в рецепт!
шуш
06.08.2010 02:36
Ответить
Наткина- просто бесподобный кекс-суфле!!! Оц захотелось!!!!!Аромат аж до меня долетел %)!!!Фотки бесподобные! 5+5+5+5+:*
chemicolya
08.08.2010 00:10
Ответить
Наташ, обязательно приготовлю такую вкусноту. *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
mama tasi
10.08.2010 14:13
Ответить
Ринуля, Олечка, спасибо, буду рада, если приготовите!
ylchichka
22.08.2010 16:53
Ответить
кекс получился нежным и пикантым,очень интересный и вкусный способ пристраивать урожай кабачка.
mama tasi
23.08.2010 15:00
Ответить
Машенька, Юля, спасибо за отчёты! :)
irina-kolyshkova
29.09.2010 03:48
Ответить
*THUMBS UP*555 ШИКАРНЫЙ!!!*BRAVO*@}--}--
mama tasi
20.10.2010 19:04
Ответить
Оля, спасибо за отчёт! У тебя очень красивый кекс получился, а тарелочка - загляденье!
аннушка1
25.10.2010 16:34
Ответить
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! 5!
sunshine999
27.11.2010 10:15
Ответить
Очень вкусненько =)) Спасибо автору.5!
mama tasi
29.11.2010 13:30
Ответить
На здоровье! И вам спасибо! :)
Глориана
19.07.2011 14:39
Ответить
Ооочень вкусно и нежно, обалдеть просто %) @}--}--! И тоже кстати не хотел из формы вылазить - пришлось поотдыхать на мокром полотенчике. ;)
mama tasi
21.07.2011 15:00
Ответить
Спасибо за доверие к рецепту :)
barska
27.07.2011 18:53
Ответить
5+++!
anita81
07.10.2011 15:52
Ответить
@}--}-- отличный кекс! очень захотелось приготовить.
skopena
12.11.2012 17:17
Ответить
попробовала - получилось, понравилось очень... наверное - если сыры каждый раз брать разные, то и вкус будет каждый раз другой - не надоест точно ))*OK*
Светлана
26.11.2012 23:30
Ответить
Очень-очень вкусно! Мой муж терпеть не может всякие блюда из кабачков, кроме жареных, а этот кекс уплетал за обе щёки!Только подскажите, пожалуйста, он должен быть , во всяком случае, пока горячий, внутри немного как-будто сыроватый, влажный?
mama tasi
22.12.2012 23:14
Ответить
Совершенно верно, таким он и должен быть, у Вас всё отлично получилось :) @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели