Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортилья с курицей

Прекрасная тортилья с курицей, мексиканская лепешка с острым кетчупом, салатом латук, фриллис, сыром "тильзитер" и отварной куриной грудкой.

Продукты

1 мексиканская пшеничная лепешка ( тортиллас)
30 г кетчуп острый
30 г салат латук
35 г свежий огурец
30 г салат фриллис
50 г сыр "тильзитер"
75 г отварное филе куриной грудки
15 г масло растительное
1 яйцо куриное

Пошаговый способ приготовления

На лепешку нанести острый кетчуп, посыпать тертым сыром, положить на сыр промытые и обсушенные листья салата. Огурец промыть, обсушить и нарезать брусочком. На край лепешки положить брусочки (после готовности в разрезе они окажутся в центре рулета).Отварное куриное филе крупно нарезать и положить на листья салата. Плотно скрутить в рулет, поместить на смазанный маслом лоток, смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке до образования румяной корочки. Подать разделив на 2 половинки. Можно к блюду подать острый соус.

Пошаговые фото

12 шт.

1. 1 мексиканская пшеничная лепешка ( тортиллас) 30 гр. кетчуп острый 30 гр салат латук 30 гр. салат фриллис 50 гр. сыр "Тильзитер" 75 гр. отварное филе куриной грудки 15 гр. масло растительное 1 яйцо куриное

2. На лепешку нанести острый кетчуп

3. Посыпать тертым сыром

4. Положить на сыр промытые и обсушенные листья салата "Латук"

5. Положить промытые и обсушенные листья салата "Фриллис"

6. Свежий огурец нарезать брусочком

7. На край лепешки положить брусочки огурца и крупно нарезанные куски курицы

8. Плотно скрутить в рулет

9. Поместить на смазанный маслом лоток

10. Смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке до образования румяной корочки.

11. Подать разделив на 2 половинки.

12. Можно к блюду подать острый соус.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 98379

Понравилось: 12

Автор: fuerte1

Создан: 26 августа 2012, 17:24

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

Это блюдо можно есть руками ( без приборов ), поэтому лучше подать на кружевных салфетках и, разумеется, отдельно подать воду с долькой лимона для рук.

Просто у рецепта не совсем правильное название, лучше назвать "Тортилья С курицей", так как курица и прочее заворачивается в лепешку. А то "Тортилья ИЗ курицы" - это вроде как лепешку будем готовить из курицы.

fuerte1

26 августа 2012, 22:10

Верное замечание))) Спасибо !

ogiway

27 августа 2012, 04:29

Славный перекусончик!

fuerte1

27 августа 2012, 17:41

Приятного аппетита

pez-tiburon

28 августа 2012, 21:27

mne ponravilos!!!