Котлетки вкуснейшие,сыр плавится во время жарки,придает мясу пикантность и нежность. Мои домашние,любят кушать биточки с остреньким томатным соусом "Тузлук" Готовится он очень бысто и просто-Для соуса берете три-четыре больших мясистых помидора, отделяете кожицу, трете на терке. Давите пару зубчиков чеснока. Дальше - кто как делает. Кто разогревает сливочное масло и туда заливает помидорную массу и чеснок, кто в тертые помидоры с чесноком добавляет готовый мясной бульон и потом все это дело прогревается до кипения. Попробуйте и так и так, это не сложно и помидоры достаточно дешевы сейчас В соус можно добавить укроп или другую зелень, по вкусам, но немного, опять же, основным вкусом тузлука должны быть помидоры с чесноком. Не бойтесь сделать соуса много, он в любом случае хорош, и если остается, его можно добавлять ко многим другими блюдами )Приятного аппетита!
Кыш и kisa-asik....спасибо за подсказки в ваших сообщениях и одобрение "моех блюд"...воспользуюсь обязательно в сл.раз ,теперь уже буду знать.
ПРОЩЕ ВСЕГО ДЕВУШКИ ИЗ СЕБЯ ТАКИХ УМНЫХ СТРОИТЬ И БЫВАЛЫХ НА ЭТОМ САЙТЕ,НЕЖЕЛИ ЧЕМ ПРОСТО ОБЪЯСНИТЬ ЧЕЛОВЕКУ "ЧТО" И "ОТКУДА"....НЕ ВИЖУ ПРОБЛЕМЫ,ЕСЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ БУДЕТ МИЛЛИОН ПЕРВЫМ!
риса-фиса! не говорите глупости! вы вместо нравоучений, ограничились бы просто одним словом "спасибо" для Наташи kisa-asik!!! Это выглядело бы гораздо лучше со стороны. В отличии от вас она написала мне (так как она здесь новичек) и спросила что и как? и я с ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ей объяснила все...и мне приятно заходить в ее рецепты. А вы ждали пока вам сами напишут, все разжуют и в рот положат. Не обижайтесь...и я надеюсь вы сделаете правильные выводы из сказанного мной. Обратились бы к любому кулинару со стажем с сайта...и любой вам помог бы!
Во первых я не знаю кто здесь со стажем а кто без стажа, во вторых я не обязана ничего ни у кого спрашивать и мне никто не обязан писать,это личное дело каждого человека, а в третьих я смотрю на сайте прям дедовщина,многие "СО СТАЖЕМ" слишком критичны в отношении как блюд выставляемых так и участников проекта.
...ДАЖЕ НА КУЛИНАРНОМ САЙТЕ СПОКОЙНО ВРЕМЯ ПРОВОДИТЬ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ....ПРИЕХАЛИ
Тетя маша по мимо ненавистного Вам майонеза существует масса других не полезных продуктов которые многие кушали кушают и будут кушать в самых разнообразных блюдах.Вам надо создать общество защиты людей от холестериновых бляшек!ЛЮБЛЮЮЮ Я МАЙОНЕЕЕЗ -ЛЮБЛЮ!!!!!
правил нет на сайте про варианты! но есть уважение друг к другу и есть традиции сайта и правила внегласные, которых все мы стараемся придерживаться...но не все это понимают! риса-фиса...это я не вам! я действительно не хочу что бы вы расстраивались, если будут какие-то вопросы по сайту...пишите мне в личку...я с удовольствием помогу вам.
strelec148 Ваши лично правила Вы должны устанавливать в своём доме, а это сайт общежитие. И если есть какие то правила официальные, они должны где- то отражаться. Тогда можно кулинаров отправлять их читать. Я не считаю себя новичком на сайте, но то что вы каждому делаете замечание по поводу вариантов, это совсем не прилично. И на качестве блюда это никак не отражается вариант это или нет. Каждый участник сам в праве решить как выставить свой рецепт, это не армия, как подмечено выше.
plpskiph общежитие...официальные правила...это совок прям какой-то...я далека от этого. я никаких правил не устанавливаю, и высказываю мнение не свое, а мнение большинства пользователей этого ресурса. считаю не приличным устраивать дебаты в чужом рецепте, поэтому на этом и закончу. риса-фиса
Господи, люди, даффайте не начинать... вариант - ничего плохого, и так удобнее... Одним словом, не хочу "начинать", скажу одно, ну не стоит обижаться на каждое замечание... все когда-то начинали! И самое главное "в чужой монастырь со своим уставом не ходят"! Я скажу одно: действительно, рецепт стар как сказка об Иванушке-дурачке, так почему на вариантом?
strelec148 Я не могу понять , вас уполномочили высказыватбь своё мнение за всех? Так что ли? Вы только своё высказывайте. И если вам кто-то скажет не по маслу, вы сразу их в чёрный список, как меня например. А общежитие, это к вашему сведению, то место где живут разные люди со своими культурами, но по одним правилам.
Лариса, я согласна, что ничего плохого нет в том чтобы выставить вариантом, но если кулинар выставил просто так, не стоит его пинать, занижать оценки, и заострять на этом внимание. Тем более это правила надуманые кем-то. Нужно уважать не только свои котлеты с клубникой , но и чужие куриные биточки, пусть даже 151 вариант.
вы успокоитесь? я вот тоже не пойму...вы хотите рецепт превратить в место разборок? я вас в ЧС занесла...разве не понятно что я не хочу и не буду с вами общаться? точка!
