Курица запеченная с овощами
Запеченная курица с овощами: филе с пассатой, болгарским перцем и помидорами, с кунжутом и сыром. Подается с оливковым маслом и базиликом.
Продукты
- филе куриное – 4 шт.
- пассата – 300 мл
- болгарский перец – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- кунжут – 1 ст.л.
- сыр полутвердый (гауда, тильзитер, «росийский») - 100 г
- масло оливковое – 4 ст.л.
- базилик – для подача
- соль
Пошаговый способ приготовления
Соус пассата вылить в форму для запекания.
Куриное филе посолить, обжарить на оливковом масле на высоком огне по 2 мин. с каждой стороны. Переложить на тарелку, дать чуть остыть.
Сыр нарезать на 4 ломтика, помидор – на 4 кружка, перец – кубиками (не очень мелкими).
Филе надрезать вдоль с одного края, в получившийся кармашек вложить кусочек сыра и кружок томата.
Подготовленную грудку выложить в емкость для запекания, присыпать кунжутом, сверху – перец.
Духовку разогреть до 220 град.
Запекать 15 мин.
За 5 мин. до окончания включить гриль.
Подавать курочку, присыпав базиликом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7218
Понравилось: 14
Автор: Жанна
Создан: 15 ноября 2014, 22:25
Дополнительная информация
И какой ребенок откажется от такого яркого средиземноморского блюда?!
Грудка получается сочной, вкусной! И гарнир – тут же!
Поверьте, упрашивать детей съесть "еще за маму, за папу" не придется!
Комментарии
16 ноября 2014, 00:02
Сырные кармашки в курочке-это же так вкусно,Жанночка!
16 ноября 2014, 00:04
Жанна, сытное яркое блюдо! Браво!
16 ноября 2014, 00:19
Точно, Танюш!
16 ноября 2014, 00:20
Светлана, огромное спасибо!
16 ноября 2014, 08:26
Классная курица ! ! !
16 ноября 2014, 11:33
Вкусно и ярко!
16 ноября 2014, 11:44
яркое блюдо!
16 ноября 2014, 12:24
Очень ярко и вкусно!
16 ноября 2014, 15:19
Жанна, как вкусно!От фото глаз не оторвать!
16 ноября 2014, 16:17
Андрей, спасибо!
16 ноября 2014, 16:17
Таня, спасибо!
16 ноября 2014, 16:17
Ольга, благодарю!
16 ноября 2014, 16:18
Наташа, спасибо за отзыв!
16 ноября 2014, 16:18
Леночка, спасибо большое!
16 ноября 2014, 18:36
Очень вкусно!
16 ноября 2014, 18:39
Спасибо, Аля!
16 ноября 2014, 20:41
Ярко и очень аппетитно!
16 ноября 2014, 22:28
Светлана, рада, что тебе понравилось блюдо!
16 ноября 2014, 22:52
конечно не откажутся... и скажут, что им гарнира не нужно( впрочем взрослые будут не против, тут и так сытное блюдо
16 ноября 2014, 23:00
Зоя, все правильно! Спасибо, что заглянула!
17 ноября 2014, 01:47
Да, действительно - вкусно и очень красиво!!!
17 ноября 2014, 09:58
Спасибо, Татьяна!
18 ноября 2014, 08:02
Жанна,от таких аппетитных и замечательных кармашков,конечно же ,детки не откажутся)))
18 ноября 2014, 10:06
Точно, Мрина, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти