Скоро новый год-курица запеченная с овощами

Ингредиенты

  • курица (1,3 кг), 1 кг. картофеля, 350 гр. брюссельской капусты, 1 шт. большой сладкий перец, 1 уп. крем-сыра с грецкими орехами (125 гр. ), растительное масло, соль, молотый чеснок, черный молотый перец, молотый лук, сливочное масло, цедра одного лимона, апельсина, грейпфрута.

    Пошаговый рецепт приготовления

    картофель моем, чистим, нарезаем небольшими кубиками, обжариваем картофель на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до полу-готовности. Перец моем, удаляем плодоножку и семена, брюссельскую капусту моем и удаляем несколько внешних листьев. Смешиваем обжаренный картофель перец и брюссельскую капусту, солим, добавляем черный молотый перец, молотый лук и молотый чеснок, перемешиваем. Курицу, моем, обсушиваем, натираем солью, закладываем в середину курицы цедру цитрусовых и укладываем курицу в глубокую, жаростойкую форму смазанную растительным маслом, курицу обкладываем овощами, форму закрываем крышкой или фольгой, ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 50, по истечению этого времени достаем форму из духовки, курицу смазываем кусочком сливочного масла, а на овощи выкладываем крем-сыр, за не имением крем-сыра можно смешать обычные сливки с измельченными грецкими орехами 2:1. Ставим форму в духовку не накрывая крышкой минут на 20 или пока курица не покроется золотистой корочкой. Достаем готовую курицу с овощами из духовки, перекладываем на блюдо овощи а сверху выкладываем курицу, ну вот и все, приятного всем аппетита и счастливого нового года

    Пошаговые фото рецепта

    Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 1Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 2Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 3Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 4Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 5Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 6Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 7Скоро новый год-курица запеченная с овощами: фото шаг 8

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    maleta
    18.12.2008 15:06
    Ответить
    ...555...
    mimi
    18.12.2008 15:09
    Ответить
    Настюшка, какая аппетитная цыпа! У нас в свободном доступе только замороженная брюссельская капуста, но я слышала ,что это всё же немного не то
    Nathalya
    18.12.2008 15:14
    Ответить
    5! (только хорошо бы по пунктам - читать легче ;) )
    варуник
    18.12.2008 15:23
    Ответить
    Очень вкусно!
    koshka_1983
    18.12.2008 15:29
    Ответить
    Мариш, конечно свежее оно всегда вкуснее, nathalya, пыталась писать по пунктам как-то плохо получается-)))
    алёнушка777
    18.12.2008 15:33
    Ответить
    Мои на Н.г. будут гуся кушать, а себе за не любовью к гусю с удовольствием курочку такую организую 555
    bart
    18.12.2008 15:44
    Ответить
    Настя, у тебя такие аппетитные рецепты! И так красиво подано! 5+
    ozzi
    18.12.2008 15:46
    Ответить
    Отличная курочка! 555
    манюша
    18.12.2008 16:02
    Ответить
    Красивая, праздничная курочка!
    olgas08011973
    18.12.2008 16:03
    Ответить
    Вкусно как всегда!
    доня
    18.12.2008 16:29
    Ответить
    Акто снижает оценки, ведь прекрасная курица! От меня 5+
    mar33_33
    18.12.2008 16:46
    Ответить
    Красивая птичка! 5
    mamimaks
    18.12.2008 16:47
    Ответить
    супер-курочка! 5!
    katerinka.kz
    18.12.2008 16:59
    Ответить
    Настенька, знали бы Вы с каким удовольствием и предвкущением изящного и даже аристократичного блюда захожу в Ваши рецепты. Спасибо за положительные эмоции и за доступность рецептов тоже!
    rafael
    18.12.2008 17:23
    Ответить
    курочкка что надо!!!555!
    lanarad
    18.12.2008 19:18
    Ответить
    5! Роскошно!
    taldrik
    18.12.2008 20:33
    Ответить
    классная курочка, 5+:)
    irina75
    18.12.2008 21:11
    Ответить
    Курочка то что надо!!!!!! 5555
    sama_ja
    18.12.2008 21:20
    Ответить
    зачет!555555
    sweta1
    18.12.2008 23:40
    Ответить
    как аппетитнo!!!5!
    ксюшкин :-)
    19.12.2008 04:33
    Ответить
    кууууууууууууууууурятинка! я её в любом виде обожаю! Вам только 555555555!
    oksana malzew
    21.12.2008 14:21
    Ответить
    5+!!!
    сама
    26.12.2008 02:33
    Ответить
    Было очень вкусно! 5+

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6476972362889681.065
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели