Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеченная курица с ассорти маринадом махеев с овощами и пикантным соусом

Запеченная курица с овощами и пикантным соусом из маринада Махеев: горчичного и шашлычного. Нежное мясо, ароматные приправы, идеальное блюдо!

Продукты

курица весом 1300 г
маринад горчичный от махеев-50 г
маринад шашлычный от махеев-100 г
майонез с лимонным соком от махеев-3 ст.л.
соль морская-
паприка молотая-
лавровый лист-2 шт. картофель-3 шт.
морковь-1 шт.
для соуса:
кетчуп от махеев-120 мл
майонез с лимонным соком от махеев-3-4 ст.л
смесь перцев-
сныть свежая-1 пучок

Пошаговый способ приготовления

Курицу вымыть, обсушить. Слегка натереть солью, паприкой молотой и измельченным лавровым листом и оставить на 20-30 минут.

Для маринада-ассорти соединить шашлычный,горчичный маринад и майонез с лимонным соком от Махеев. Перемешать. Натереть курицу изнутри и снаружи полученным маринадом. Оставить курицу мариноваться на пару часов (можно подольше).

Овощи очистить и нарезать произвольно крупными кусками, Посолить и поперчить.

В пакет для запекания выложить курицу, вокруг-овощи. Завязать пакет и готовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 1 часа. За 10 минут пакет разрезать и готовить в режиме гриль.

Для соуса соединить томатный кетчуп и майонез Махеев, по желанию поперчить. Сныть вымыть, обсушить и мелко нарезать, добавить в полученный соус, перемешать.

Подавать курицу с соусом. Очень вкусная курица с отличным пикантным соусом (курицу и овощи можно приготовить на решетке). Приятного аппетита!