Нежный овощной киш с курицей и беконом.

Фото к рецепту: Нежный овощной киш с курицей и беконом.

Ингредиенты

  • тесто:
  • 125 гр. сливочного масла.
  • 250 гр. муки.
  • 1 яйцо.
  • 1 ст. л. молока.
  • большая щепотка соли.
  • 1 ч. л. мелко рубленного свежего розмарина.
  • начинка:
  • 2 мал. или 1 больш. курин. грудка.
  • 3 полоски бекона.
  • 1 шт. лук порей (белая часть).
  • 1 маленькая морковка.
  • 100 гр. стручковой фасоли.
  • 100-150 гр. брокколи.
  • 300 гр. жирной сметаны.
  • 3 яйца.
  • 100-150 гр. тёртого сыра (у меня тильзитер сливочный).
  • соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Масло, муку, соль и розмарин растереть пальцами в крошку, перемешать с яйцом и молоком. Затем помять с мукой (как куличики), завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на 30 мин.

Курин. грудку нарезать кубиками, обжарить, добавить нарезанный бекон и ещё 2 мин. обжарить.

Овощи нарезать в произвольной форме и протушить до полуготовности минут 5, посолить по вкусу, смешать с мясом.

В отдельной миске смешать сметану, яйца и сыр, посолить, поперчить по вкусу, добавить овощи с мясом, перемешать.

Тесто раскатать между двумя листами бумаги для выпечки, аккуратно выложить в смазанную сливочным маслом форму (22 см.), наколоть вилкой. Выложить начинку на тесто, разровнять. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 30-40 (зависит от духовки).

Приятного аппетита!!!;)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ну очень душевный и вкусный кишик получился! Кто не любит бекон, можно и без него, а мне что-то захотелось копчён. нотки. Угощайтесь!;)))

5.04.6173786103901941.048
lenochek 0107

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Киш с курицей и стручковой фасолью.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
20.07.2010 21:31

такой прекрасный пирожок...облизнулась а рецепт забрала 5

mama tasi

И мне с копчёной ноткой :) Соблазнительные снимки, Леночка! Лови 5+

lenochek 0107

mara, Наталочка(mama tasi), спасибо за первые комментарии!@}--}--

nikita110599

Очень вкусный и необычный киш, фото очень красивые!555+*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

strelec148

красотища!!!! а что тут скажешь...5!

чили
20.07.2010 22:18

а еще тут скажешь, что вкуснотища! ;) 5!

laralaram

вид шикарный!

allenka(alarm clock)

Роскошно выглядит!@}--}--

рируся

Прямо слюнки текут! Дайте кусочек.:[

ната777

Красивый киш. Вкусный. Спасибо за рецепт.5.

elitna
21.07.2010 01:54

И бекон любим и КИШик по нраву;)*THUMBS UP*5

naumovec
21.07.2010 02:12

Отлично получилось!

galaktikass

Хочется укусить:)

елена д.

555отлично!!!

natapit
21.07.2010 03:55

очень аппетитно!!!

иррез

Нежный и вкусный!:)

chef Ruletka

Мне с беконом :) Ленусь, очень сочный киш. Так и хочется от кусочка как откусить! @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*555!!!

ирусик-88

Отличный киш получился,очень аппетитный и фотки отличные*THUMBS UP*5555++++

lenochek 0107

Всем огромное спасибо за добрые отзывы!@}--}--

шуш
24.07.2010 03:55

Оооочень красивый и вкусный киш! 5555555*THUMBS UP*

lenochek 0107

Спасибо!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты