Овощная запеканка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи почистить и нарезать кружочками.

Приготовить заправку. Порезать зелень и раздавить (натереть) чеснок. Добавить в сметану, смешанную с майонезом. Перемешать.

Форму (у меня круглая форма 27см) смазать оливковым маслом и выложить слоями:

1) картошку

2) морковь

3) 1 кабачок

4) заправку

5) второй кабачок

6) сыр

После каждого слоя можно совсем немного подсолить и добавить приправ.

Сверху посыпать зеленью и поставить в духовку, разогретую до 190°, где-то на полчаса (готовые овощи будут мягкими)

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовить овощи, почистить их.

2. Морковку порезать кружочками.

3. Кабачок порезать кружочками.

4. Картофель порезать кружочками.

5. Приготовить заправку. Порезать зелень и раздавить (натереть) чеснок. Добавить в сметану, смешанную с майонезом.

6. Перемешать.

7. Форму смазать оливковым маслом и выложить слоями: 1) картошку

8. 2) морковь

9. 3) 1 кабачок

10. 4) заправку

11. 5) Повторить выкладывать овощи в таком же порядке

12. 6) заправка

13. 7) сыр

14. Поставить в духовку, разогретую до 190°, где-то на полчаса (готовые овощи будут мягкими)

15. Готово!

16. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenko16

22.11.2011 14:52

Ответить

очень аппетитно выглядит

dot (Варя)

22.11.2011 16:15

Ответить

Вкусно!

OlesiaLesha

22.11.2011 16:28

Ответить

Все вкусно,но не уверена что морковь пропеклась.

tor-ri

22.11.2011 16:59

Ответить

должно быть вкусно

манюша

22.11.2011 17:41

Ответить

Хороший ВАРИАНТ!

lira_s

22.11.2011 17:42

Ответить

В пункте 7 Вы пишите, что у вас форма куруглая, а на фото прямоугольная

strelec148

23.11.2011 14:23

Ответить

красиво подано...хоть и не ново, но заслуживает внимания!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт