Французские багеты
Попробуйте приготовить французские багеты! Не забудьте чашки воды, муки, зародышей пшеницы, дрожжей и щепотку кукурузной муки для идеальной корочки.
Пошаговый способ приготовления
Покласть все ингредиенты в хлебопечку.Сначала все жидкие,затем сухие( или согласно инструкций к Ващей хлебопечке).
Сделать лунку в муке и покласть дрожжи.Выбрать программу для Теста//Теста для пиццы.
После того как тесто готово,оставить его на 10 минут отдохнуть.
Затем разделить тесто на 3 ровные части( я разделила на 2).Сформировать багеты и покласть их на посыпанный кукурузной мукой противень.Накрыть плёнкой и оставить на 30-40 минут.
Пока расстаиваются багеты,покласть в духовку миску с горячей водой и нагреть духовку до 220С(425Ф).
Затем слегка присыпать багеты мукой,сделать по 4 косые надрезы глубиной 0,5 см.Выпекать хлеб 25-30 минут.
Готовые багеты остудить на решётке.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
74 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23575
Понравилось: 67
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 67)
Автор: Nataliya Mashika
Создан: 19 августа 2011, 23:37
Похожие рецепты
Комментарии
19 августа 2011, 23:58
20 августа 2011, 00:17
20 августа 2011, 00:19
20 августа 2011, 00:39
20 августа 2011, 01:22
20 августа 2011, 01:25
20 августа 2011, 01:32
20 августа 2011, 01:59
20 августа 2011, 01:59
20 августа 2011, 02:16
20 августа 2011, 02:30
20 августа 2011, 02:41
20 августа 2011, 02:55
20 августа 2011, 03:34
20 августа 2011, 03:48
20 августа 2011, 04:49
20 августа 2011, 05:10
20 августа 2011, 06:24
20 августа 2011, 07:36
20 августа 2011, 09:32
20 августа 2011, 10:13
20 августа 2011, 11:05
20 августа 2011, 11:06
20 августа 2011, 12:17
20 августа 2011, 14:19
20 августа 2011, 14:30
20 августа 2011, 18:54
20 августа 2011, 22:22
20 августа 2011, 23:14
21 августа 2011, 16:46
21 августа 2011, 21:30
21 августа 2011, 22:25
21 августа 2011, 22:28
22 августа 2011, 01:41
22 августа 2011, 06:40
22 августа 2011, 18:05
22 августа 2011, 22:19
26 августа 2011, 12:20
27 августа 2011, 06:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти