Французский багет
Наслаждайтесь французским багетом из пшеничной муки высшего сорта с теплыми ингредиентами: вода, сухие дрожжи, щепотка сахара, соль и немного растительного масла.
Продукты
- пшеничная мука высшего сорта - 300 г
- теплая вода - 200 мл
- сухие дрожжи - 7 г
- сахар - щепотка
- соль - ½ ч.л.
- растительное масло - немного
Пошаговый способ приготовления
Смешайте муку, сахар, соль, воду и дрожжи.
Вымесите до гладкости и эластичности (~5 мин.).
Накройте тесто, оставьте на час.
Раскатайте тесто в длинные батоны.
Смажьте маслом, оставьте ещё на 20–30 мин.
Сделайте надрезы, запекайте при 230 °С ~15–20 мин.
Остудите на решётке, наслаждайтесь свежеиспечённым багетом!
Сохраняй и поделись с друзьями
207 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 739
Понравилось: 207
Автор: Виктория Федорова
Создан: 16 мая 2025, 01:01
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти