Хрустящий французский багет

Конечно! Вот примерный расчет калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 300 г
  
• Вода — 200 мл
  
• Сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
  
• Сахар — 1 ч.л. (примерно 4 г)
  
• Соль — ½ ч.л. (примерно 3 г)
  
• Растительное масло — 1 ст.л. (примерно 14 г)
  

Расчет:

1. Пшеничная мука (300 г):
- Калории: около 340 ккал на 100 г
- Общие калории: 340 × 3 = 1020 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 10 × 3 = 30 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 1 × 3 = 3 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 76 × 3 = 228 г

2. Вода (200 мл):
Калорийность: 0 ккал, белков, жиров, углеводов — не содержит.

3. Дрожжи (7 г):
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г → 7.35 ккал
- Белки: около 12 г на 100 г → 0.84 г
- Жиры: 1.5 г на 100 г → 0.105 г
- Углеводы: 47 г на 100 г → 3.3 г

4. Сахар (4 г):
- Калории: 4 г × 4 ккал/г = 16 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г

5. Соль (3 г):
Калорийность и нутриенты незначительны и могут не учитываться в БЖУ.

6. Растительное масло (14 г):
- Калории: 119 ккал на 14 г ≈ 119 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

Итак, на всю порцию из указанных данных у вас примерно:

• Калорийность: 1162 ккал
  
• Белки: 30.8 г
  
• Жиры: 17.1 г
  
• Углеводы: 235.3 г

Если у вас есть конкретное количество порций, могу помочь посчитать на одну порцию.