Хрустящий французский багет
Хрустящий французский багет из пшеничной муки, теплой воды, сухих дрожжей, сахара, соли и растительного масла — идеально для любого стола.
Продукты
- пшеничная мука - 300 г
- теплая вода - 200 мл
- сухие быстродействующие дрожжи - 7 г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте ингредиенты, постепенно добавив воду.
Вымешивайте 8–10 мин., добавьте масло и вымешивайте еще 2 мин.
Оставьте тесто подниматься в тёплом месте на 1 час.
Разделите тесто на две части, каждую раскатайте и скатайте в длинную форму (около 30 см).
Оставьте багеты расстаиваться ещё на 30 минут.
Надрежьте поверхность багетов, посыпьте мукой и запекайте при температуре 230 °С около 20–25 минут.
Наслаждайтесь свежеиспечённым багетом с маслом, сыром или джемом!
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1188
Понравилось: 259
Автор: Кристина Орлова
Создан: 18 мая 2025, 23:34
Похожие рецепты
Комментарии
20 мая 2025, 20:59
зачем эти рисунки шедеврума? выглядит всё это ужасно и неестественно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти