Пирог с капустой по рецепту галина2701
Вкусный пирог с капустой: нежное тесто с молоком и дрожжами, начинка из капусты, лука и моркови. Попробуйте этот аппетитный рецепт сейчас!
Продукты
- тесто:
- молоко - 1 ст.
- сахар - 1 ст.л.
- сухие дрожжи - 1 пачка по 12 г
- маргарин - 25 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- соль
- мука - 3 ст.
- начинка:
- капуста
- лук
- морковь
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Тесто:Теплое молоко + сахар + дрожжи + мука 2/3ст., как для блинов
накрыть пленкой, дать подойти 15 минут.
+ растительное масло + яйцо + соль + растопленный
маргарин + оставшуюся муку2 1/3ст., дать подойти в теплом месте.
Разделить на 2 части. Раскатать большую часть в прямоугольник,
выложить на противень смазанный маргарином и посыпанный мукой. Выложить начинку и накрыть оставшимся раскатанным тестом.
Защипать края, сделать прорезь и выпустить воздух разровнять пирог,
смазать молоко для румяной корочки. Накрыть пленкой, дать
расстояться 30-40 мин.
Испечь 30-35 мин t170*С
Начинка: лук и морковь обжарить на растительном масле + капусту, все обжарить до готовности и начинить пирог.
Пошаговые фото
18 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11667
Понравилось: 42
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 42)
Автор: галина2701
Создан: 09 июля 2011, 16:39
Похожие рецепты
Комментарии
09 июля 2011, 17:03
09 июля 2011, 17:10
09 июля 2011, 18:47
09 июля 2011, 19:00
09 июля 2011, 20:05
09 июля 2011, 20:31
10 июля 2011, 00:18
10 июля 2011, 01:22
10 июля 2011, 02:27
10 июля 2011, 02:37
10 июля 2011, 03:16
10 июля 2011, 03:56
11 июля 2011, 01:14
06 октября 2011, 15:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти