Пирог с капустой по рецепту галина2701
Вкусный пирог с капустой: нежное тесто с молоком и дрожжами, начинка из капусты, лука и моркови. Попробуйте этот аппетитный рецепт сейчас!
Продукты
- тесто: 1ст молока, 1 ст.л. сахара, 1пачка сухих дрожжей 12 г
- 25гр растопленного маргарина, 2 ст.л. растительного масла,
- 1 яйцо, соль, 3 ст. муки
- начинка: капуста, лук, морковь, соль, растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Тесто:Теплое молоко + сахар + дрожжи + мука 2/3ст., как для блинов
накрыть пленкой, дать подойти 15 минут.
+ растительное масло + яйцо + соль + растопленный
маргарин + оставшуюся муку2 1/3ст., дать подойти в теплом месте.
Разделить на 2 части. Раскатать большую часть в прямоугольник,
выложить на противень смазанный маргарином и посыпанный мукой. Выложить начинку и накрыть оставшимся раскатанным тестом.
Защипать края, сделать прорезь и выпустить воздух разровнять пирог,
смазать молоко для румяной корочки. Накрыть пленкой, дать
расстояться 30-40 мин.
Испечь 30-35 мин t170*С
Начинка: лук и морковь обжарить на растительном масле + капусту, все обжарить до готовности и начинить пирог.
Пошаговые фото
18 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11578
Понравилось: 42
Автор: галина2701
Создан: 09 июля 2011, 16:39
Похожие рецепты
Комментарии
09 июля 2011, 17:03
09 июля 2011, 17:10
09 июля 2011, 18:47
09 июля 2011, 19:00
09 июля 2011, 20:05
09 июля 2011, 20:31
10 июля 2011, 00:18
10 июля 2011, 01:22
10 июля 2011, 02:27
10 июля 2011, 02:37
10 июля 2011, 03:16
10 июля 2011, 03:56
11 июля 2011, 01:14
06 октября 2011, 15:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти