Ингредиенты

  • 200 гр. измельченного фундука
  • 200 гр. размягченное сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 200 гр. муки
  • 6 яиц
  • щепотка соли
  • 3 ст л молока

Пошаговый рецепт приготовления

Поджарить орехи на сухой сковородке до появления орехового запаха.

Духовку разогреть до 180 гр.

Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.

белки отделить от желтков. Постепенно добавить в тесто желтки, каждый раз хорошо взбивая, в конце влить молоко.

Добавить просеянную муку с разрыхлительем перемешать до однородности, положить орехи и хорошо перемешать.

Белки взбить в крепкую пену и в 2 приема аккуратно ввести в тесто, перемешивая лопатой методом перекладывания.

Выложить тесто в помазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку, у меня за 40 минут уже было готова.) Остудить в форме.

Растопить шоколад с маслом и сливкам, перемешать до однородности.

Перевернуть кекс на блюдо, полить шоколадом и посыпать орешками.

Пошаговые фото рецепта

Ореховый кекс: шаг 1Ореховый кекс: шаг 2Ореховый кекс: шаг 3Ореховый кекс: шаг 4Ореховый кекс: шаг 5Ореховый кекс: шаг 6Ореховый кекс: шаг 7Ореховый кекс: шаг 8Ореховый кекс: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
09.02.2011 18:32
Ответить
Лианчик, какой кекс роскошный! Ореховая выпечка - это ВЕЩЬ!!! Эх, вот вы кусочек!:)@}--}--
александер
09.02.2011 18:33
Ответить
Даже не сомневаюсь, что вкусный! Фундук очень люблю! 5555
naumovec
09.02.2011 18:46
Ответить
Вкусно, красиво - ну почему я так не умею!
Svettt
09.02.2011 18:49
Ответить
Лиан, а если не фундук? Миндаль, кешью, грецкие, фисташки, всего много, а фундука нетууу:'(Могу заменить? Кекс понДравилсяяя очччень*BRAVO*
lianaaa
09.02.2011 18:56
Ответить
Девочки спасибочки:* Свет, ну какие проблемы, кАнеШно заменяй;) Тань, ну не думаю что у вас не получится, всё очень просто:) Ленусь хоть два, мне не жалко:)
coolsky29
09.02.2011 18:58
Ответить
Очень симпатичный кексик *THUMBS UP*
пукамун
09.02.2011 18:58
Ответить
Лианка, какая вкуснота!!! *THUMBS UP* Чудусный ореховый кекс! Оооочень ароматный!!!:*
mode
09.02.2011 18:59
Ответить
Замечательно! Мои тащатся от кекса с грецким орехом)
пукамун
09.02.2011 18:59
Ответить
Лианка, какой красивый и высокий!!!*THUMBS UP* Чудесный кекс!!! С орешками ооочень ароматно и нежно!:*
кыш
09.02.2011 19:04
Ответить
Энергетический кекс! Такой красавец!*THUMBS UP*
lianaaa
09.02.2011 19:11
Ответить
Олесь, Лена и всем всем, спасибо большое@}--}--
светлана65
09.02.2011 19:14
Ответить
Красавец-кекс! Очень ароматный и вкусный!*BRAVO*@}--}--
bu inna
09.02.2011 19:19
Ответить
Класс, Лианочка, какой шикарный, можно мне тоже кусочек:)@}--}--*THUMBS UP* 5+
mama tasi
09.02.2011 19:24
Ответить
Какой кекс - красавец! Разрез невероятно аппетитный, прям представляю, как откусываю кусочек :) 5+
lianaaa
09.02.2011 19:26
Ответить
Свет, Инна, Натуль, спасибо@}--}-- вот я тоже всё представляю и представляю...и уже половины нетЮ*ROFL*
anahitkarine
09.02.2011 19:42
Ответить
Лиан очень ароматный и вкусный кекс:p*BRAVO*@}--}--
kisa-asik
09.02.2011 20:05
Ответить
От кексов-без ума,а от такого-тем более!5555@}--}--
johnny
09.02.2011 20:24
Ответить
Какой пышный да ещё и ореховый! Должно быть, невероятная вкуснятина! O<img loading=" />
mara
09.02.2011 20:36
Ответить
Замечательный кекс, смотрится великолепно и очень вкусный.5
MissJoker
09.02.2011 20:46
Ответить
Красивущий кекс)))
дашенька17
09.02.2011 21:03
Ответить
Очень замечательный кекс!!:)
Ответить
Красавец!55555!!!!!!*BRAVO*
mama tikka
09.02.2011 21:29
Ответить
ААА, как красиво исполнено, молодец!!!!*BRAVO*
lianaaa
09.02.2011 21:46
Ответить
Благодарю за внимание и за приятные отзывы@}--}--рада что вам понравилось:)
eirad-irad-e
09.02.2011 22:31
Ответить
Даже очень понравилась!!!*BRAVO*
hayemes
09.02.2011 22:45
Ответить
Лианочка,какой роскошный красавец,представляю,как вам было вкусно!*BRAVO*У меня сегодня тоже кекс;),@}--}--
antea
09.02.2011 23:26
Ответить
Красивый и вкусный кекс.5!
nellyssweets
09.02.2011 23:34
Ответить
Lian jan ya predstavlyayu kakoi aromat vital u vas doma,:)%)
Ирина 211978
09.02.2011 23:35
Ответить
Шикарный кекс! 555!
laralaram
10.02.2011 00:03
Ответить
красавец!!!
Steblik
10.02.2011 00:22
Ответить
Лианчик, какая красота!!! он у тебя такой пышный и обворожительный!!!!!!!!!!!!!!:p:p:p
mellorn
10.02.2011 01:10
Ответить
Очень аппетитный кекс! 555
lianaaa
10.02.2011 01:13
Ответить
Спасибо дорогие мои:*дааа кекс БЫЛ очень вкусным:(
Лена-zepter
10.02.2011 01:35
Ответить
Деткам приготовлю такой. 555
natapit
10.02.2011 02:11
Ответить
шикарный красавец!
чили
10.02.2011 03:18
Ответить
Лианчик, тока я хотела предложить махнуться апельсиновый на ореховый, а он оказывается уже БЫЛ вкусный... %):\\
ну ладно, зато у меня рецептик теперь есть! :p:*
lillit1
10.02.2011 19:11
Ответить
Лианочка, какой ароматный красавец! представляю какой он вкуусныйO<img loading=" />O<img loading=" />
alyakeyk
10.02.2011 21:46
Ответить
Ух,ты какой красавЕц!!!Лианчик,супер -*YAHOO**KISSED*
siyanie
11.02.2011 01:21
Ответить
Обожаю ореховую выпечку! *BRAVO*
chef
12.02.2011 05:13
Ответить
Лианушка, от кекса с фундуком не могу отказаться, тем более от такого красавца. Бесподобная выпечка на фото. Мерси :*
ирусик-88
13.02.2011 12:03
Ответить
Ну до чего хорош кекс в разрезе,люблю выпечку с лесными орехами!Здорово,Лианчик!*BRAVO*
iralev
15.02.2011 19:19
Ответить
Ну очень ореховый кекс! Люблю фундук, возьму рецептик на заметку ;)
lunazima
21.02.2011 09:55
Ответить
Очень аппетитный кексик
алёнушка777
30.05.2011 23:55
Ответить
очень вкусный красавец! 5
hrust
17.07.2011 17:04
Ответить
Сынуля в восторге!!!!Спасибо!*THUMBS UP*
Надежда
16.12.2015 20:16
Ответить

Спасибо, очень вкусный!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели