Фаршированные перцы от мила

Конечно! Ниже приведены примерные показатели КБЖУ для указанных ингредиентов на 100 г каждого продукта. Эти значения являются средними и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Краткий расчет КБЖУ для ингредиентов (на 100 г каждого продукта):

1. Болгарский перец

   • Калории (К): 20 ккал
     
   • Белки (Б): 0.9 г
     
   • Жиры (Ж): 0.2 г
     
   • Углеводы (У): 4.6 г
     

2. Фарш (говяжий или смесь говядины и свинины)

   • Калории (К): 250 ккал
     
   • Белки (Б): 17 г
     
   • Жиры (Ж): 20 г
     
   • Углеводы (У): 0 г
     

3. Рис ( сырой, средней длинны крупа)

   • Калории (К): 350 ккал
     
   • Белки (Б): 6 г
     
   • Жиры (Ж): 0.7 г
     
   • Углеводы (У): 78 г
     

4. Лук репчатый

   • Калории (К): 40 ккал
     
   • Белки (Б): 1.1 г
     
   • Жиры (Ж): 0.1 г
     
   • Углеводы (У): 9 г
     

5. Морковь

   • Калории (К): 41 ккал
     
   • Белки (Б): 0.9 г
     
   • Жиры (Ж): 0.2 г
     
   • Углеводы (У): 10 г
     

6. Яйцо (куриное, сырое)

   • Калории (К): 155 ккал
     
   • Белки (Б): 13 г
     
   • Жиры (Ж): 11 г
     
   • Углеводы (У): 1.1 г
     

7. Томатная паста или сок

   • Томатная паста (на 100 г):
     
     • Калории: 60 ккал
       
     • Белки: 2 г
       
     • Жиры: 0.5 г
       
     • Углеводы: 13 г
       

• Томатный сок (на 100 г):
  
  • Калории: 20 ккал
    
  • Белки: 0.5 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 4 г
    

1. Соль, специи – не вносят значительного калоража, их использование зависит от количества и предпочтений.

Общий примерный расчет (на небольшое порционное приготовление):

Предположим, что для одного блюда вы берете:- Болгарский перец – 200 г
- Фарш – 300 г
- Рис – 150 г
- Лук – 50 г
- Морковь – 50 г
- Яйцо – 50 г (примерно одно небольшое)
- Томатная паста – 50 г

Итоговая КБЖУ:

• Калории:
  (20×2) + (250×3) + (350×1.5) + (40×0.5) + (41×0.5) + (155×0.5) + (60×0.5) =
  40 + 750 + 525 + 20 + 20.5 + 77.5 + 30 = 1463 ккал

• Белки:
  (0.9×2) + (17×3) + (6×1.5) + (1.1×0.5) + (0.9×0.5) + (13×0.5) + (2×0.5) =
  1.8 + 51 + 9 + 0.55 + 0.45 + 6.5 + 1 = 70.8 г

• Жиры:
  (0.2×2) + (20×3) + (0.7×1.5) + (0.1×0.5) + (0.2×0.5) + (11×0.5) + (0.5×0.5) =
  0.4 + 60 + 1.05 + 0.05 + 0.1 + 5.5 + 0.25 = 67.35 г

• Углеводы:
  (4.6×2) + (0×3) + (78×1.5) + (9×0.5) + (10×0.5) + (1.1×0.5) + (13×0.5) =
  9.2 + 0 + 117 + 4.5 + 5 + 0.55 + 6.5 = 142.75 г

Если нужно более точное или рассчитанное под конкретное количество, скажите — я помогу вам составить индивидуальный расчет!