Фаршированные перцы по рецепту мила
Вкусные фаршированные перцы с болгарским перцем, рисом, луком и морковью. Добавьте яйцо, томатную пасту и специи для идеального блюда!
Продукты
- болгарский перец
- фарш
- рис
- лук
- морковь
- яйцо (по желанию)
- томатная паста или сок
- соль, специи
Пошаговый способ приготовления
Покрутить фарш (кто из чего предпочитает) у меня это свинина, рис отварить до полуготовности. Смешать фарш с рисом и яйцом (можно без яйца)посолить, поперчить и нафаршировать подготовленные перцы. Луковицу порезать кубиками, морковь на терку, спасеровать на масле, добавить томатный сок или разведенную водой пасту, посолить, поперчить, добавить сахарку и лаврушку, и дать мин 20 покипеть. перцы уложить в кастрюлю, залить томатной подливой (при необходимости добавить водички) и тушить до готовности.
Я даже на зиму очищаю перчины и замораживаю, а потом фарширую.
Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 октября 2007, 03:39
04 октября 2007, 04:01
04 октября 2007, 05:37
04 октября 2007, 07:39
04 октября 2007, 19:34
15 ноября 2007, 18:37
07 апреля 2008, 14:19
01 сентября 2008, 14:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти