Маффины творожные по рецепту maniunika

Вкусные творожные маффины на основе масла, творога и сахара. Легкие и воздушные, с мукой и яйцами, идеально посыпанные пудрой. Попробуйте сейчас!

Маффины творожные

Продукты

  • 300 г масла
  • 1 кг. творога
  • 2 ст. сахара
  • 4 ст. муки
  • 4 яйца
  • 2 ч.л. соды (без горки (еле полные), не гасить)
  • пудра для присыпки

Пошаговый способ приготовления

Масло порезать на кубики, растопить и остудить.

Творог перемять до однородности.

Хорошо взбить яйца, добавить к ним остывшее масло, творог, сахар. Перемешать.

Муку постепенно ввести в творожную массу.

Добавить соду и окончательно перемешать.

Тесто получится густое.

Ложкой разложить тесто по формочкам (я использовала силиконовые), заполняя их на 2/3 объема.

Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

Горячие кексы присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 50

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25004

Понравилось: 46

Создан: 16 декабря 2010, 22:09

Комментарии

HappyDay

16 декабря 2010, 22:13

Очень красивенькие и румяненькие! 555+++

Татьяна

16 декабря 2010, 22:25

Какая вкуснятина !!!

maniunika

16 декабря 2010, 22:54

Спасибо, это мой первый рецептик на сайте))

naumovec

16 декабря 2010, 23:14

С дебютом!

mama tasi

16 декабря 2010, 23:15

Поздравляю с удачным Дебютом! 555
Люблю творожную выпечку, снимки хороши!!!!

chef

17 декабря 2010, 02:41

Красавцы какие! С первым рецептом вас, удачи на сайте 5+

кыш

17 декабря 2010, 03:01

Прелестные маффины! С дебютом!

maniunika

17 декабря 2010, 03:35

Спасибо,Вам всем!очень приятно

MissJoker

17 декабря 2010, 04:36

вкусно и нежно!!! С дебютом!))

sweta1

17 декабря 2010, 04:37

вкусный дебют!Спасибо,5!Удачи!

ирусик-88

17 декабря 2010, 06:35

Выглядят ОЧЕНЬ!Беру на пробу!Спасибо!5555+++

светлана65

17 декабря 2010, 13:28

555! С дебютом и удачи Вам!

lenochek 0107

17 декабря 2010, 14:17

Симпатичные маффинки!

maniunika

17 декабря 2010, 14:52

ирусик-88 | Спасибо, за замечания , исправила. Муки 4 стакана - стандартный граненый стакан. Тесто действительно густое - но по вашему фото видно , что получилось гуще чем у меня.Возможно от жирности творога зависит. Соды нужно ложить без горочки , еле полные ч.л., тогда ее совсем не чувствуется, а кексы пышные и красивые. В любом случае спасибо!Оч приятно, что попробовали)

lillit1

17 декабря 2010, 15:52

вкусняшки какие!

alyakeyk

17 декабря 2010, 17:14

Отличный дебют!!! И Ирочке,за помощь-

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 881