Варенье

Компот

Соленья и маринады

Творожно лимонные маффины

Насладитесь нежными творожно-лимонными маффинами с сливочным маслом, ванильным сахаром и лимонной цедрой. Идеальное лакомство для любого случая!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Размягчённое масло взбить с сахаром и цедрой лимона.

По одному, вмешать в массу яйца, тщательно взбивая после добавления каждого.

В массу добавить творог, лимонный сок и чуть соли.

Взбить до кремообразного состояния.

В три приёма ввести муку с разрыхлителем, мешать вилкой, сильно не усердствовать.

Если покажется, что тесто слишком "жидкое", то можно добавить ложку муки, но не более.

Разложить тесто по формочкам с бумажными капсулами, заполнить на 2/3.

Выпекать в хорошо нагретой духовке при 170* 30-35 мин.

Ориентироваться на внешний вид и сухую лучину.

Готовые маффины полностью остудить.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 57990

Понравилось: 53

Автор: кыш

Создан: 04 марта 2013, 23:06

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Маффины творожные

Для меня - идеальная выпечка!!! Потому, что тоже ооочень люблю творожное тесто, лимонный аромат и к кексам особая привязанность!!! Лена, великолепный рецепт!!! И красота!!!

Кудесница

05 марта 2013, 10:28

Маффины великолепные, с творогом ну очень вкусно!!!

cheerup

05 марта 2013, 11:53

Я еще после апельсинового кекса никак в себя от восторга не приду, а тут уж лимонные подоспели! Спасибо, Леночка, за рецепт, обязательно испеку

кыш

05 марта 2013, 12:25

Спасибо большое, друзья, за ваши тёплые комментарии!

M@rin@

05 марта 2013, 12:25

Какие вкусные маффины!

krolya

05 марта 2013, 15:41

творог, лимочик- что ещё нуно просто класс, это моё, спасибо

Ylaka (Юля)

05 марта 2013, 18:04

Какая прелесть! Обажаю творожную выпечку!

Inna_2107

05 марта 2013, 20:17

Лена, заберу в коллекцию рецепт. Уверена, что понравятся . Как испеку , так отчитаюсь. Несколько рецептов пробовала творожных маффинов - не понравились. Твоя выпечка всегда мне удавалась.

кыш

05 марта 2013, 22:13

Попробуй, Инна, буду ждать впечатлений.

natasha76-07

06 марта 2013, 00:30

Очень уважаю творожную выпечку! Обязательно попробую Ваши маффинчики!

mellorn

06 марта 2013, 19:14

Очень аппетитные, нежные и ароматные маффинчики!!!!

кыш

08 марта 2013, 18:00

На здоровье! Приятно, жуть как!