Крем-суп из шампиньонов по рецепту alyakeyk

Конечно! Вот примерный расчет количества калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

1. Шампиньоны — 500 г

• Калории: ~110 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 20 г

2. Лук репчатый — 200 г (1 шт.)

• Калории: ~80 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 18 г

3. Морковь — 160 г (1 шт.)

• Калории: ~64 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г

4. Сливки жирные (35%) — 200 мл

• Калории: ~410 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 35 г
• Углеводы: 5 г

5. Масло сливочное (растительное или сливочное) — 3 ст.л. (примерно 45 г)

• Калории: около 315 ккал (если сливочное, то чуть больше)
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 35 г
• Углеводы: 0 г

6. Мука — 1 ст.л. (примерно 10 г)

• Калории: ~35 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 7 г

7. Мускатный орех — 2 ч.л. (примерно 4 г)

• Калории: ~25 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 1 г

8. Вода — 4 ст.л. (блисс, не содержит калорий)

Итоговые значения (≈)

Калории:
110 + 80 + 64 + 410 + 315 + 35 + 25 ≈ 739 ккал

Белки:
7 + 2 + 1 + 3 + 0.5 + 1 + 0.3 ≈ 14.8 г

Жиры:
1 + 0 + 0 + 35 + 35 + 0 + 2 ≈ 73 г

Углеводы:
20 + 18 + 15 + 5 + 0 + 7 + 1 ≈ 66 г

Если нужно более точное распределение на порцию или другую информацию, пожалуйста, уточняйте!