Суп крем из королевских шампиньонов
Приготовьте восхитительный суп-крем из королевских шампиньонов и картофеля! Идеальный рецепт с луковицей, сметаной, солью и перцем для гурманов.
Пошаговый способ приготовления
Лук режем не очень крупно и обжариваем на сливочном масле (для придания насыщенного сливочного вкуса нашему крем-супу). Картофель чистим-режем кубиком и отвариваем. Вынимаем из воды. Воду не сливаем.
Прокручиваем в блендере или измельчаем погружным миксером картофель и лук.
Шампиньоны режем на 4 части каждый и отвариваем в воде из-под картофеля минут 5-7. Также прокручиваем в блендере. Возвращаем "кашу" из грибов, картофеля и лука в воду. Перчим,солим, добавляем сметану.
Держим на медленном огне еще минут 5. Снимаем с огня и обязательно даем настояться 10-15 минут.
Подавать порционно в горячем виде с зеленью и свежими шампиньонами!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 декабря 2011, 22:42
19 декабря 2011, 23:06
19 декабря 2011, 23:17
20 декабря 2011, 00:43
20 декабря 2011, 00:55
20 декабря 2011, 02:09
20 декабря 2011, 04:03
20 декабря 2011, 04:39
20 декабря 2011, 07:04
20 декабря 2011, 09:38
20 декабря 2011, 12:09
20 декабря 2011, 14:08
20 декабря 2011, 14:48
20 декабря 2011, 17:29
20 декабря 2011, 17:41
20 декабря 2011, 21:18
21 декабря 2011, 00:32
21 декабря 2011, 00:37
21 декабря 2011, 15:15
22 декабря 2011, 12:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти