Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Миндальное печенье по рецепту оля-в

Насладитесь домашним миндальным печеньем! Рецепт включает миндаль, сахар, муку и яичные белки. Добавьте капли ароматизатора для особого вкуса!

Миндальное печенье

Продукты

200 г миндаля
100 г сахара
3 ст.л. муки
6 шт. яичных белков (количество белков лучше регулировать по ходу, тесто не должно получится слишком жидкое)
3-4 капли миндального ароматизатора

Пошаговый способ приготовления

Миндаль залить кипятком минут на 5-10, затем воду слить, орехи очистить от шелухи, обсушить на салфетке.

Перемолоть миндаль в муку в кофемолке или блендере.

Духовку нагреть на 140 градусов, противень застелить пергаментом.

Белки взбить с сахаром и миндальным ароматизатором в не крепкую пену (немного), миндаль смешать с мукой, добавить в белки, перемешать.

Разложить тесто ложкой или при помощи кондитерского мешка на противень.

Выпекать печенье 20 минут, затем температуру в духовке прибавить на 180 градусов и выпекать печенье еще 3-4 минуты, пока оно слегка не подрумянится по краям.

Остудить печенье на решетке.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22792

Понравилось: 53

Автор: оля-в

Создан: 25 октября 2010, 12:32

Каталоги: Выпечка Миндальное печенье Печенье

Комментарии

andreytsibulski

25 октября 2010, 12:39

Согласен! И очень вкусные печенья,555+!!!

25 октября 2010, 13:32

Недавно пекла такое Детишкам очень понравилось, вкуснота

25 октября 2010, 13:50

давно искала подходящий рецепт миндального печенья!!! спасибо за нежный рецепт! 555!!!

25 октября 2010, 15:44

ароматное печенье!

allenka(alarm clock)

25 октября 2010, 16:52

Очень нежное и ароматное печенье!!!

Ирина 211978

25 октября 2010, 17:27

Очень красивое и вкусное печенье! 555!

25 октября 2010, 17:37

Нежность какая!

25 октября 2010, 17:38

вкусно,5!

25 октября 2010, 18:05

Замечательное печенье! Спасибо за рецепт!

25 октября 2010, 18:54

я тут для встречи кулинаров пекла печенье...так 200 гр миндаля в помойку, нет бы этот рецептик пораньше выложила, Оль. 5!

25 октября 2010, 19:11

Ксюш, знала раньше бы выставила рецепт

25 октября 2010, 19:31

Ой, как я люблю миндальное печенье!!! Именно такое! Забираю рецепт, обязательно буду готовить.

25 октября 2010, 19:48

очень вкусно и красиво 5+++

25 октября 2010, 20:54

Ах, какое нежное, легкое, воздушное!

25 октября 2010, 22:10

очень красиво, все, и фото, и постановка, и печенье, так и хочется руку протянуть к монитору....

26 октября 2010, 01:11

Отличные печенки!!! Оль, давно тебя не было! 5555

26 октября 2010, 01:49

Обожаю мендальнеое печенье!! покупаю такое на рынке,теперь буду готовить 5555

26 октября 2010, 05:20

Аппетитная стопочка на последнем снимке в Доп. 555

26 октября 2010, 05:26

Супер!!

26 октября 2010, 06:06

Красота какая!555!!!

26 октября 2010, 07:01

Олечка, какая стопочка на фото! Шикарные снимки и печенье

26 октября 2010, 11:39

Спасибо!

26 октября 2010, 19:56

Бесподобные печеньки! МОЛОДЕЦ!!!555!

26 октября 2010, 22:35

Вкусное печенье и легкое!555!

27 октября 2010, 00:35

Вкусное печенье! 555

28 октября 2010, 01:48

Мама в молодости училась в Москве и покупала миндальное печенье. До сих пор вспоминает вкус, теперь ее порадую!!! Огромное спасибо!!!! 5555555++++

01 ноября 2010, 03:15

прелестные фото!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 639