Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Миндальные печенья пончики

Насладитесь миндальными печеньями "пончики" с белком, ванильным экстрактом и коричневым гелевым красителем. Идеально с нутеллой или вареньем!

Продукты

печенье:
1 белок
35 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
коричневый гелевый краситель
50 г сахарной пудры
50 г миндальной муки
дополнительно:
3 ст.л. сахарной пудры
2-3 ч.л. воды
посыпка на выбор
нутелла ( можно варенье и т.п.)

Пошаговый способ приготовления

Печенье.Ж1) Взбить белки до появления маленьких пузыриков и начинайте добавлять сахар тонкой струйкой. Взбивайте до стойких пиков примерно 8-10 минут. 2) Смешайте вместе сахарную пудру и миндальную муку. 3) Добавьте сухие ингредиенты к белкам и перемешайте до однородности. 4) На пергаментной бумаге сделайте круги с помощью кондитерского мешка без центра. 5) Выпекайте при 150 С 20 минут.

Дополнительно: 1)Склейте подхдящие части друг с другом с помощью нутеллы. 2)Сахарную пудру и воду вместе смешайте до однородности. 3) Окуните туда половину пончика и сверху посыпьте его посыпкой на ваш вкус.