Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Аджика по рецепту larachka

Приготовьте ароматную аджику с помидорами, болгарским и горьким перцем, чесноком и специями. Добавьте уксус и масла подсолнечное для идеального вкуса!

Аджика

Продукты

помидоры - 1 кг.
болгарский перец - 1 кг.
горький перец - 3 шт.
уксус 9% - 100 г
масла подсолнечного - 200 г
чеснок - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
соль - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Помидоры, перец сладкий и горький перемолоть на мясорубке.

Варить смесь 25 минут.

Затем добавить масло, уксус, соль, сахар и чеснок и варить ещё 5 минут.

Разложить готовую аджику по стерильным банкам, закатать, укутать и оставить до полного остывания.

Ваша аджика готова.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47903

Понравилось: 37

Автор: larachka

Создан: 06 сентября 2010, 16:09

Каталоги: Аджика Заготовки на зиму Закуски

Похожие рецепты

Баклажаны в аджике Фасоль «майкопчанка»Огурцы в томате на зиму без варки и стерилизации Аджика на зиму Баклажаны в томате Аджика Аджика Помидоры «пикантные». язык проглотите!Баклажаны в аджике

Комментарии

06 сентября 2010, 16:14

Ya ochen lublu adgiku 55555!

06 сентября 2010, 16:15

Спасибо. Эта аджика почти не острая. Её можно кушать просто с хлебом и при этом наслаждаться.

06 сентября 2010, 16:26

Уксус - сколько %?

06 сентября 2010, 16:41

Вкусно, правда мы без перца болгарского готовим, но с ним ещё вкуснее должно быть!
Ларис, у меня уксус всегда 9% самый распространённый, поэтому я не задумываясь пишу тоже просто уксус Думаю, тут та же история!

06 сентября 2010, 17:00

Да, Вы правы. Уксус 9%.

06 сентября 2010, 17:04

Люблю аджику

06 сентября 2010, 17:21

да в Германии в основном 5% - слабаки, что русскому здорОво, то немцу смерть...

06 сентября 2010, 20:07

а почему вариант вариантов вариантом бы и не добавить?

06 сентября 2010, 21:22

А разве я про это не написала? Именно это и имелось ввиду.

06 сентября 2010, 21:23

Спасибо всем за теплые слова и пожелания.

03 октября 2011, 14:32

довавляю себе в коллекцию!!!555 5555555555

30 июля 2012, 16:35

Получилась очень водянисая

Виктория

28 июля 2013, 12:44

И у меня тоже много житкости!

Виктория

28 июля 2013, 14:41

очень вкусная аджика! просто ссупер

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 686