Ингредиенты

  • говядина 500 гр
  • луковица 1 большая
  • картошка 2-3
  • зеленый лук 2-3 пера
  • помидоры 2
  • томатная паста 3 ст.л. с горкой
  • чеснок 3-4 зубчика
  • 3 красных перчика чили
  • паприка 2-3 ст. л
  • болгарский перец 2 шт. ( 4 цвета по 1/2)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину порезать кубиками, промыть, обсушить

на раскаленном оливковом масле поджарить говядину до румяной корочки, залить водой , тушить до полного испарения жидкости

Нарезать лук тонкими полукольцами, добавить к мясу, тушить до мягкости лука

Нарезать картошку (кубиками), чеснок, помидоры, перчики чили, добавить все к мясу вместе с томатной пастой, паприкой,

Перемешать, залить водой , чтоб она просто покрыла содержимое кастрюли

Томить до готовности картошки, затем добавить болгарский перец и зеленый лук, посолить, поперчить

Готовить еще 5-7 мин и все

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Гуляш (мой вариант): фото шаг 1Гуляш (мой вариант): фото шаг 2Гуляш (мой вариант): фото шаг 3Гуляш (мой вариант): фото шаг 4Гуляш (мой вариант): фото шаг 5Гуляш (мой вариант): фото шаг 6Гуляш (мой вариант): фото шаг 7

Дополнительная информация

Абсолютно мужской суп: мясной, остренький! Гуляш должен быть густым , что-то среднее между первым и вторым. Аккуратно с перчиками чили , они маленькие, но очень жгучие, если будете класть вместе с семенами, то пожалуй 2 хватит, хотя это на ваше усмотрение !

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
20.05.2010 17:28
Ответить
Очень вкусное блюдо! 5! Готовлю почти также. А у нас дома его называют почему-то соус.;)
севуля
20.05.2010 17:29
Ответить
Забыла добавить, фото очень красивое!:)
dgenifer
20.05.2010 17:25
Ответить
Хороший рецепт,спасибо!5+
marktisha
20.05.2010 17:26
Ответить
хорош*THUMBS UP*
mumuska
20.05.2010 17:41
Ответить
Спасибо, Севочка , гуляш от мясного соуса отличается паприкой и перцем чили (они очень острые)! Спасибо за комплимент фоткам!
naumovec
20.05.2010 17:42
Ответить
Хорош!
ЯВенера
20.05.2010 17:55
Ответить
Отличный гуляш! Севуль, у нас тоже он называется Соус ;), готовим часто.
светлана65
20.05.2010 19:01
Ответить
Вкусно, красиво, оч. ароматно! 555!
ната777
20.05.2010 19:02
Ответить
Вкусно.5.
lenochek 0107
20.05.2010 19:22
Ответить
Обожаю гуляш!!!555+++!!!*BRAVO*
anasstko
20.05.2010 20:09
Ответить
Замечательный гуляш!!! В нашей семье женщины бы его и без помощи мужчин умяли:)
anna r
20.05.2010 20:36
Ответить
Выглядит очень соблазнительно 5+
karetnik
20.05.2010 21:52
Ответить
*DRINK* За отличный гуляш!
кыш
20.05.2010 23:26
Ответить
Очень вкусный гуляш!:)
alyakeyk
20.05.2010 23:37
Ответить
Чудесный гуляш!!!Венгерская кухню лоблю!!!*BRAVO*
alyakeyk
20.05.2010 23:29
Ответить
Чудесный гуляш!!!Венгерскую кухню- люблю!!!*BRAVO*
valentina 78
21.05.2010 03:04
Ответить
И у нас называется соус ;) И я люблю поострее*THUMBS UP*555!
mumuska
21.05.2010 03:07
Ответить
spasibo vsem!@}--}--
chef
21.05.2010 06:56
Ответить
Вкусно у вас @}--}--
lillit1
21.05.2010 15:23
Ответить
аппетитно выглядит!:)
шуш
25.05.2010 07:14
Ответить
Супер красивый, ароматный и вкууууснющий суп!!!! Мы все гуляш обожаем!!!! :) 5+5+5O<img loading=" />
Ответить
Ах, какой замечательный суп гуляш!555555!
.zik.
14.03.2011 04:12
Ответить
спасибо, очень вкусно, правд я готовил без помидор и паприки, абашолса моркровкай хд
dianamary
06.02.2013 22:27
Ответить
Очень люблю гуляш, но давно не готовила. Спасибо, что напомнили.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели