Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вареники с капустой по рецепту sigal

Вареники с капустой и луком-пореем просты в приготовлении. Добавьте специи и зелень для необычного вкуса. Попробуйте с любым тестом, это ваше любимое блюдо!

Продукты

1 качан капусты, небольшой,
1 стебель лука-порея,
порошок грибного или лукового супа 1 ст.л.
соль
перец ,
щепотка сахара,
несколько веточек любой зелени (у меня укроп),
масло растительное
тесто использовать любое, ваше любимое на вареники или пельмени

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать, но не очень мелко, добавить порезаный лук-порей. Все потушить в сковороде с добавлением растительного масла. Перед окончанием добавить ложку порошка супа, соль и перец, сахар. Все начинка готова. Дать ей немного остыть и добавить мелконарезанную зелень. Слепить вареники и отварить их в кипящей соленой воде.

Все готово. Приятного апетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9321

Понравилось: 33

Автор: sigal

Создан: 25 марта 2010, 16:01

Каталоги: Вареники Вареники с капустой Вторые блюда

Дополнительная информация

Надумала делать вареники с вишнями, но не рассчитала и осталось тесто. Я вспомнила рецепт моей московской подруги и сделала вот такие вареники. Правда она предпочитала делать вареники с кислой капустой, что тоже необыкновенно вкусно.

Никогда не пробовала с капустойй вареники.Думаю вкусно.Только я бы не стала ложить концентрат супа.Это вредно для здоровья!Лучше замочить сух.грибов.Да и порей дает достаточно запаха.

karumniece

25 марта 2010, 16:09

Я тоже ела вареники с капустой,но тоже с кислой.Очень вкусно!

ludmila

25 марта 2010, 17:34

С кислой капустой и грибами очень люблю, а вот со свежей капустой не делала, надо попробовать.555

ksyusha

25 марта 2010, 17:35

люблю с любой капустой, еще обжарить варенички с лучком и вообще красота!

natapit

25 марта 2010, 17:54

вкуснятина!