Вареники удачные с капустой идеальное тесто без яиц
Вареники «удачные» с капустой: идеальное тесто без яиц из муки, горячей воды и соли. Наслаждайтесь вкусом квашеной капусты и лука в каждом кусочке!
Продукты
- 400 г мука
- 200 мл вода горячая
- ½ ч.л. соль
- 400 г квашеная капуста
- 1 шт. лук
- 2-3 ст.л. растительное масло +
- 1 ст.л. в тесто
Пошаговый способ приготовления
Домашние и вкусные вареники с квашеной капустой. Приготовим заварное тесто без яиц на воде и ароматную вкусную начинку из капусты. Вареники не развариваются, тесто вкусное и эластичное – лепить одно удовольствие. Получается вкусное блюдо, которое можно полить растительным маслом или подавать со сметаной. Не пробовали? Тогда советую приготовить.
Приготовление:
Кипяток смешаем с маслом и солью, завариваем им муку. Замешиваем мягкое и неоднородное тесто, заворачиваем в пакет и оставляем, пока готовим начинку.
Отжатую капусту обжариваем, отдельно обжарим лук. Смешиваем вместе и приправим перцем. Даем остыть.
Разделим тесто на несколько частей, раскатаем не очень тонко. Кладем начинку и лепим вареники.
Отвариваем в подсоленной воде, после закипания 2 минуты.
Сохраняй и поделись с друзьями
168 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6159
Понравилось: 168
Автор: Анастасия Ецкало
Создан: 31 января 2018, 18:11
Похожие рецепты
Комментарии
20 февраля 2018, 15:35
Большое спасибо за рецепт ! Уже делаю. Сейчас пост - и это блюдо очень кстати.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти