Компот

Соленья и маринады

Ленивые вареники с капустой и картошкой

Name: Ленивые вареники с капустой и картошкой
Total time: 1 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; яйцо; майонез; вода; соль; картофель; квашеная капуста; лук; лук; морковка; душистый перец; томатная паста

Приготовьте ленивые вареники с капустой и картошкой. В тесто добавьте муку, яйцо, майонез и горячую воду. Начинка - картофель, квашеная капуста и лук.

Продукты

тесто:
мука - 700 г
яйцо - 1
майонез - 1 ст.л.
горячая вода - 1 кружка
соль
начинка:
картофель
квашеная капуста
лук - 1
подлива:
лук - 1
морковь - 1
душистый перец
томатная паста - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

.Делаем тесто. Из всех продуктов замешиваем тесто. Жарим лук. добавляем квашеную капусту. Варим картошку. Когда капуста и картошка будут готовы смешиваем их вместе. Раскатываем тесто и режим на полоски примерно 15 на 8 см. (смотреть фото). Выкладываем начинку и лепим. Получаются длинные вареники. Берём наши вареники и опускаем в широкую кастрюльку. (варим 10 мин). Готовые вареники режим на кусочки и заливаем их подливкой. Приятного аппетита!