Мясная закуска по рецепту skoslik
Вкусная мясная закуска из говядины с чесноком, кинзой, морковкой и луком. Подается со сметаной. Идеально для любой компании! Соль и перец по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Налить в кастрюлю небольшое количество воды (вода должна только прикрывать мясо), дать закипеть. В кипящую воду положить мясо, морковку и луковку.Посолить, поперчить по вкусу. Готовое мясо оставить охлаждаться в бульоне. Охлажденное мясо нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Посыпать мясо измельченным чесноком и рубленной кинзой, посолить, поперчить по вкусу. Все залить сметаной.
Приятного аппетита!
P.S.
Говядину, с тем же успехом, можно заменить куриными грудками.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6344
Понравилось: 77
Автор: skoslik
Создан: 23 сентября 2007, 16:48
Комментарии
25 сентября 2007, 01:31
02 октября 2007, 07:28
02 октября 2007, 19:40
30 октября 2007, 13:59
01 ноября 2007, 02:43
03 ноября 2007, 16:35
05 ноября 2007, 17:15
16 декабря 2007, 04:36
30 декабря 2007, 20:30
04 января 2008, 01:53
12 января 2008, 01:56
14 января 2008, 13:41
20 января 2008, 02:08
24 января 2008, 13:32
23 сентября 2008, 15:23
04 декабря 2008, 13:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти