Мясная закуска

Фото к рецепту: Мясная закуска

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть)- 500гр
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Рубленная кинза - 2-3 пучка
  • Сметана - 1стакан
  • Морковка - 1шт.
  • Луковка - 1шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Налить в кастрюлю небольшое количество воды (вода должна только прикрывать мясо), дать закипеть. В кипящую воду положить мясо, морковку и луковку.Посолить, поперчить по вкусу. Готовое мясо оставить охлаждаться в бульоне. Охлажденное мясо нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Посыпать мясо измельченным чесноком и рубленной кинзой, посолить, поперчить по вкусу. Все залить сметаной.

Приятного аппетита!

P.S.

Говядину, с тем же успехом, можно заменить куриными грудками.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мясная закуска
Фото приготовления рецепта: Мясная закуска
Фото приготовления рецепта: Мясная закуска
Фото приготовления рецепта: Мясная закуска
Фото приготовления рецепта: Мясная закуска

5.04.5393627546352371.022
skoslik

Кухня: Русская

Сложность: Простой

 Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Армянская и грузинская кухня кухня»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

skoslik
skoslik
25.09.2007 01:31

Спасибо, Lingva!Я так люблю людей кормить! Мне очень приятно, что Вам понравилось.

француженка
француженка
02.10.2007 07:28

Как вкусно!

skoslik
skoslik
02.10.2007 19:40

Спасибо, Француженка! Рецептик незатейливый, но съедают - приготовить не успеешь. Ешьте на здоровье!

elitna
elitna
30.10.2007 13:59

ок!ес!да!

skoslik
skoslik
01.11.2007 02:43

Спасибо,Еlitna! Рада, что рецептик пришелся по душе!Практиш, квадратиш, гут!

ellana
ellana
03.11.2007 16:35

Интерессненько... Люблю мяско :)

skoslik
skoslik
05.11.2007 17:15

Спасибо,Еllana! Ешьте на здоровье!

bart
bart
16.12.2007 04:36

Мясо!Только чеснок не положу,ничего? 5 :)

bart
bart
30.12.2007 20:30

И где скажите,справедливость?Наташа то что вам плохого сделала,что вы даже ей не постеснялись колы ставить!!!!

skoslik
skoslik
04.01.2008 01:53

Танюша, спасибо, дорогая моя! А кол - он и есть кол. Он - ни за что, а так, чтобы было.:)Мир - многообразен. Будем считать, что за отсутствие фотографий. И тогда произойдет волшебное превращение кола в творческий стимул!:)

smaja
smaja
12.01.2008 01:56

Мясо, зелень и чесночек - великолепное трио! :)От меня - пятерка!

irina90-60-90
irina90-60-90
14.01.2008 13:41

Как здорово!Это для меня!Мяско,чеснок и кинза:)ПЯТЬ!

pinokio
pinokio
20.01.2008 02:08

Pinokio: wkusno,Natulenka i ne ocen mnogo wosni.Gotowit-horosho,a horosho gotowit-eshe lucshe! Glawnoe, cto wse produkty w etom rezepte dostupny prostoj publike.Spasibo sa rezept: mjaso wsegda idet horosho (estsa s appetitom)! Ozenka:5 Alena.

ats2230 309 05
ats2230 309 05
24.01.2008 13:32

вкусно!быстро!красиво!5спасибо!

gootkaty
gootkaty
23.09.2008 15:23

Приготовила - очень вкусно! Очень! 5!!!!

cus-pus
cus-pus
04.12.2008 13:10

Жаль оценку не исправила , от меня огромная пятёрочка !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт