Закуска мясной цветок
Закуска "мясной цветок" - порционные куски свиной вырезки с беконом, грибами, луком, солью и перцем, обжаренные в растительном масле для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Вырезку нарезать пластинами толщиной 1 см.
Тонко отбить, посолить, поперчить.
Измельчённые грибы и лук обжарить на масле до готовности, посолить, перемешать.
На середину каждой отбивной выложить понемногу грибной начинки.
Сформировать из отбивной шар, который обернуть двумя тонкими ломтиками бекона.
Перевязать шар ниткой, придав форму цветка.
Обжарить каждое такое творение со всех сторон на масле.
Советую использовать для этого толстую чугунную сковороду.
При подаче украсить зеленью, грибочками из яйца и помидоров.
На гарнир можно подать картофель фри также в форме грибочков.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2323
Понравилось: 66
Автор: Россияна Москвина
Создан: 25 февраля 2024, 23:24
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти