Мясной рулет по рецепту bad_girl
Вкусный мясной рулет из фарша говядины и свинины с яйцами, луком, кефиром, зеленью (петрушка, укроп), солью и специями. Попробуйте наш оригинальный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавить специи, кефир, хорошенько вымесить и поставить в холодильник минут на 20. Кефир сделает фарш более сочным, а тщательное вымешивание и дальнейшее охлаждение придадут эластичность.
Пока охлаждается фарш, сварить яйца вкрутую.
Луковицу очистить и порезать на мелкие кубики. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Фарш разложить пластом на фольге.
Выложить на фарш посерединке зелень, жаренный лук, варенные яйца.
Приподнять края фольги и свернуть рулет. Завернуть рулет в фольгу и отправить минут на 20 в духовку (температура духовки 180 градусов)
Через 20 минут раскрыть фольгу сверху и отправить рулет в духовку еще минут на 10, для приобретения румяной корочки.
Рецептов картошечки на сайте много, я выкладывала в том числе
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 января 2010, 13:54
31 января 2010, 14:10
31 января 2010, 14:27
31 января 2010, 15:12
31 января 2010, 17:13
31 января 2010, 17:24
31 января 2010, 18:11
31 января 2010, 18:35
31 января 2010, 18:44
31 января 2010, 20:01
31 января 2010, 20:06
01 февраля 2010, 00:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти