Торт – новогодний

Фото к рецепту: Торт – новогодний
ДомашняяНе определен
42081038

Ингредиенты

  • яйца – 5 шт.
  • мука – 1 ст.
  • сахар – 1 ст.
  • соль – на кончике ножа
  • сметана – 5оог.
  • сахар – 1 ст.
  • желатин – 2п.(по 15г.)
  • сок вишни – 200 г.– 1л.б.
  • бананы – 2 шт.
  • мандарины – 3 шт.
  • орехи – 200 г.
  • ананасы – 1б.

Пошаговый рецепт приготовления

.Готовим бисквитное тесто:

Яйца взбить с сахаром до однородной массы, сахар должен раствориться, а масса увеличится. Посолить тесто. Просеять в тесто муку и перемешивать в одну сторону (идёт насыщение кислородом), до однородной массы. Форму для выпечки выложить бумагой и смазать растительным маслом.

Выложить тесто в форму и выпекать до золотой корочки 30 – 40 минут.

2.Готовим крем:

Сметану взбить с сахаром. Желатин растворить в 50г. воды, можно растворить на водяной бане. Дать остыть и влить в крем – помешивая.

3.Остывший бисквитный корж разрезать на кусочки 3cm х 3cm.

4.Из вишнёвого сока сделать желе. На водяной бане растопить желе в 200г. сока. Дать остыть и поставить в холод.

5. форму выложить пакетом. Первый слой бисквитные квадратики + банан. Сверху положить дольки мандарина. Залить кремом. Выложить застывшее желе, разрезанное на квадратики. Залить кремом. Второй слой бисквита + банан и мандарины. Залить кремом.Поставить в холод.

6.Готовим верхний слой: Выложить кольца ананасов наверх торта. В ананасовый сок добавить лимонную кислоту и сахар – по вкусу + желатин. Растопить на водяной бане и дать застыть до состояния сметаны.

7. Освободить торт от пакета. Выложить торт на блюдо, но поставить обратно борта формы. Борта формы обложить плёнкой (чтобы легче было далее вынимать торт). Сверху на торт вылить желе и поставить в холод до застывания.

8.Убрать плёнку и борта формы. Бока обсыпать орехами, натёртыми на мелкой тёрке.

Пошаговые фото рецепта

Торт – новогодний: фото шаг 1
Торт – новогодний: фото шаг 2
Торт – новогодний: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anzelikas

Вкусно!5555

olga28
03.01.2010 01:06

Вкусный торт!+555!

lorxen1
03.01.2010 01:15

таня,замечательный тортик---5+++

tandik@mail.ru

девочки всё простое вкусно

flame136
03.01.2010 01:27

5+++++++++

lianaaa
03.01.2010 01:31

Здорово!

*маша*

Очень хороший тортик 5555555

шуш
03.01.2010 05:49

Вкуснятиность!!!! 5555555

utro8
03.01.2010 15:53

Хороший тортик!55555

sigma002
04.01.2010 19:55

Аппетитно!55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты