Компот

Соленья и маринады

Торт новогодний по рецепту flame136

Name: Торт "новогодний"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; мука; яйца; ванилин; сгущёнка; варёная сгущёнка; изюм; грецкие орехи; бананы; белый шоколад; сливочное масло; молоко; какао; сахар

Приготовьте новогодний торт: бисквит из сахара, яиц и муки, крем с банками сгущёнки и бананами, глазурь с какао и белым шоколадом. Вкусно и празднично!

Продукты

для бисквита:
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
яйцо - 4
ванилин - 1 пакетик
для крема:
сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 200 г
сгущенка - 1 банка
изюм
грецкие орехи
банан - 2
посыпка:
белый шоколад
глазурь:
сливочное масло - 100 г
молоко - 3 ст.л.
какао - 3 ст.л.
сахар - 0.5 ст.

Пошаговый способ приготовления

Готовим бисквит:

Отделить белки от желтков.

Белки взбить с сахаром( добавляя маленькими порциями) и добавить ванильный сахар до устойчивых пиков.

Понемногу добавляем желтки, взбиваем на маленькой скорости.

Добавляем просеянную муку, смешивая аккуратно снизу вверх.

Тесто выкладываем в форму,форму застелить промасленной бумагой для выпечки.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Я выпекала 40 минут( зависит от духовки)

Потом коржи разрезаем и собираем торт:

Первая прослойка-банка сгущёнки, взбитая со сливочным маслом и порезанный на мелкие кубики банан.

Вторая прослойка: сгущенка со сливочным маслом и изюм.

третья прослойка: варёная сгущёнка и грецкие орехи.

Варим глазурь(5-7 минут),украшаем верх торта, посыпаем белым шоколадом.Из остатков плитки тёмного шоколада сделала разные узорчики.Шоколад растопила, на пергаментной бумаге сделала узорчики и положила в холодильник.Когда застыли, украсила верх торта.Бока обмазала оставшейся глазурью, обсыпала грецкими орехами.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8268

Понравилось: 52

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 52)

Автор: flame136

Создан: 01 января 2010, 02:32

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

В связи с катастрофической нехваткой времени , обусловленной новогодними приготовлениями, пошаговых не сделала, приношу свои извинения. Но очень хочется поделиться новогодним настроением!Пекла два торта( сыну и себе), а рецепт на один торт. Дорогие кулинары!!! Поздравляю с Новым Годом!!! Новых вам идей!!! Здоровья, счастья, благополучия!

анимации

Очень красиво и аппетитно! Так и хочется налить чашечку ароматного крепкого черного кофе и отрезать кусочек это чудесного торта, зажмурить глаза и получить сказочное удовольствие от съеденного и выпитого! Торт- СУПЕР! Спасибо за рецепт!

salnikova_irina

01 января 2010, 13:16

Красота! 555

mar33_33

01 января 2010, 13:24

Как здорово в мишуре смотрится! Вкусно! 5

natapit

01 января 2010, 14:37

ВКУСНЫЙ ТОРТ!СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЕ!555!

antea

01 января 2010, 14:40

Отличный торт!5! С Новым Годом!