Ингредиенты

  • 200 гр. индюшачьего фарша
  • 200 гр. куриной печени
  • 1 булочка
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
  • приправы
  • перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Печень тщательно вымойте под холодной проточной водой и подсушите. Нарежте ее маленькими кусочками и смешайте с фаршем.

Добавте предварительно замоченную в молоке булочку, лук,яйцо, измельченную зелень и приправы.

Посолите и поперчите по вкусу.

Фарш хорошо вымесите, затем сформируйте из него небольшие шарики и обжарте на растительном масле до образования золотистой корочки. Потом протушите тефтели под крышкой на медленном огне 10 мин.

Пошаговые фото рецепта

Мясные тефтели: фото шаг 1Мясные тефтели: фото шаг 2Мясные тефтели: фото шаг 3Мясные тефтели: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
21.12.2009 05:30
Ответить
Аппетитная тарелочка! 5
Nathalya
21.12.2009 02:39
Ответить
5! - я аналогичным составом кур фарширую
svetochk@
21.12.2009 02:44
Ответить
очень понравилось. 5
natapit
21.12.2009 06:14
Ответить
вкусно!555!
anelyna
21.12.2009 06:48
Ответить
Замечательные тефтельки! +555
ciren_
21.12.2009 07:10
Ответить
Тефтельки СУПЕР!! 55555
bratyury
21.12.2009 12:16
Ответить
Умело сделано, красиво подано.
lillit1
21.12.2009 13:35
Ответить
вкусно 555
mama tasi
21.12.2009 20:12
Ответить
Супперские тефтельки получились! 555
avrora007
21.12.2009 22:55
Ответить
Спасибо всем.
vicus
07.07.2010 22:24
Ответить
очень понравилось! *KISSED*
Inna_2107
29.09.2010 22:47
Ответить
Вкусные тефтели!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели