Мясные тефтели трюфель
Насладитесь мясными тефтелями "трюфель" из говяжьего и индюшачьего фарша с черносливом и грецкими орехами. Это вкусное блюдо удивит вас ароматами и текстурой!
Продукты
- 500 г фарша (говяжий пополам с индюшачьим)
- 1 яйцo
- 1 средняя морковь
- луковица
- 3 ломтика белого чёрствого хлеба без корок замоченного в молоке или воде (отжатого)
- майонез (заменила куриным жиром)
- соль
- чёрный молотый перец
- паприка
- молотая зира
- чернослив (по числу тефтелек)
- 1/4 грецкого ореха (по числу тефтелек)
- твёрдый сыр
Пошаговый способ приготовления
У меня чернослив был с косточками, потому, предварительно распарив удалила косточку, на её место уложила четвертинку ореха.
Из фарша сделала лепёшку.
Уложила на неё чернослив фаршированный орехом, закатала, придала форму конфеты "Трюфель".
Посыпала сверху тёртым на мелкой трубчатой тёрке сыром.
Запекала в разогретой до t 175* 30-35 мин.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 апреля 2009, 23:53
26 апреля 2009, 23:54
27 апреля 2009, 00:01
27 апреля 2009, 00:03
27 апреля 2009, 00:11
27 апреля 2009, 00:31
27 апреля 2009, 01:03
27 апреля 2009, 01:04
27 апреля 2009, 01:10
27 апреля 2009, 01:19
27 апреля 2009, 01:20
27 апреля 2009, 01:29
27 апреля 2009, 01:47
27 апреля 2009, 01:54
27 апреля 2009, 02:37
27 апреля 2009, 03:15
27 апреля 2009, 03:52
27 апреля 2009, 07:34
27 апреля 2009, 09:30
27 апреля 2009, 12:45
27 апреля 2009, 17:28
27 апреля 2009, 18:27
28 апреля 2009, 02:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти