Мясные тефтели с маслинами фетой и рoзмарином
Приготовьте сочные мясные тефтели с маслинами, фетой и розмарином из свинины, говядины и индюшки. Идеальное блюдо для любого повода!
Продукты
- смесь фаршa(свинина,говядина,индюшка)-800 гр
- сыр фета порезанный на кубики 1.5 см 1.5 см.-количество зависит от количества тефтелей
- маслины без косточек-1/2 банки
- яйцо сырое-3 шт.
- листочки рoзмарина-2 горсти
- соль
- смесь молотых перцев
- столовое белое вино-1/2 ст.
- бренди-2 ст.л.
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Все виды фарша тщательно перемешиваем,добавляем натертые на средней терке маслины,яйца,слегка солим,перчим и еще раз хорошенько перемешиваем.
Листики рoзмарина слегка измельчаем.
Формируем шарик из фарша,в серединку вдавливаем кусочек феты,заделываем все отверстия и посыпаем измельченными листиками размарина.
Форму с бортиками смазываем сливочным маслом,аккуратно кладем получившиеся тефтельки и поливаем смесью вина и бренди.
Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30-35 мин.
Достаем,даем отпыхнуть и подаем! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
286 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 мая 2009, 06:30
12 мая 2009, 06:51
12 мая 2009, 09:58
12 мая 2009, 10:58
12 мая 2009, 11:26
12 мая 2009, 12:05
12 мая 2009, 12:13
12 мая 2009, 12:22
12 мая 2009, 12:23
12 мая 2009, 12:58
12 мая 2009, 14:14
12 мая 2009, 14:16
12 мая 2009, 14:40
12 мая 2009, 14:57
12 мая 2009, 16:22
12 мая 2009, 22:49
12 мая 2009, 23:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти