Мясные тефтели с маслинами,фетой и рoзмарином

Ингредиенты

  • смесь фаршa(свинина,говядина,индюшка)-800 гр
  • сыр фета порезанный на кубики 1.5 см 1.5 см.-количество зависит от количества тефтелей
  • маслины без косточек-1/2 банки
  • яйцо сырое-3 шт.
  • листочки рoзмарина-2 горсти
  • соль
  • смесь молотых перцев
  • столовое белое вино-1/2 ст.
  • бренди-2 ст.л.
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Все виды фарша тщательно перемешиваем,добавляем натертые на средней терке маслины,яйца,слегка солим,перчим и еще раз хорошенько перемешиваем.

Листики рoзмарина слегка измельчаем.

Формируем шарик из фарша,в серединку вдавливаем кусочек феты,заделываем все отверстия и посыпаем измельченными листиками размарина.

Форму с бортиками смазываем сливочным маслом,аккуратно кладем получившиеся тефтельки и поливаем смесью вина и бренди.

Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30-35 мин.

Достаем,даем отпыхнуть и подаем! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясные тефтели с маслинами,фетой и рoзмарином: фото шаг 1Мясные тефтели с маслинами,фетой и рoзмарином: фото шаг 2Мясные тефтели с маслинами,фетой и рoзмарином: фото шаг 3

Дополнительная информация

Тефтельки получаются сочные и очень ароматные! Готовятся просто и быстро и приводят едоков в восторг!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
12.05.2009 06:30
Ответить
Очень необычно вкусные,красивые,ароматные,спасибки попробую!!забераю идею!!!!Молодец!! 55555!!!!
кыш
12.05.2009 06:51
Ответить
Мне нравится идея с фетой и маслинами. Выглядят аппетитно и должно быть очень вкусно!
serg13
12.05.2009 09:58
Ответить
Вах! 5.
wolga6
12.05.2009 10:58
Ответить
умничка! отлично!
natapit
12.05.2009 11:26
Ответить
очень интересное сочетание 555!
bart
12.05.2009 12:05
Ответить
До чего же аппетитно в разрезе твои тефтельки смотрятся 5+
Inna_2107
12.05.2009 12:13
Ответить
Конечно вкусно!
fialochka
12.05.2009 12:22
Ответить
Всё очень аппетитно и вкусно!5!
ната777
12.05.2009 12:23
Ответить
Как вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
swetlano4ka
12.05.2009 12:58
Ответить
как всегда, Леночка, радуешь! 5555555
sister_chaos
12.05.2009 14:14
Ответить
Очень понравилось!
liliana68
12.05.2009 14:16
Ответить
Очень аппетитные тефтельки, с фетой для меня всё очень вкусно! 5!
vard
12.05.2009 14:40
Ответить
Вкусненько.555
иррез
12.05.2009 14:57
Ответить
Прикольно! 555
kuzar
12.05.2009 16:22
Ответить
аппетитненько 55555
luba5
12.05.2009 22:49
Ответить
Вкусно!55555555
vicus
12.05.2009 23:00
Ответить
И фета, и розмарин придают свою нотку, аромат, интересно для меня- какой вкус остается от вина и бренди? :) Визуально - это мое, понравилось очень...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели