Мясные тефтели в молоке очень нежные и вкусные
Нежные и вкусные мясные тефтели в молоке из свинины и говядины с рисом, луком и морковью. Идеальное блюдо с орегано и сливочным маслом. Попробуйте!
Продукты
- фарш (свинина, говядина) - 600 г
- рис - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло сливочное - 10 г
- орегано сушенный - 2 ст.л.
- молоко - 1 л
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Шинкуем репчатый лук.
Морковь натираем на средней терке.
На сковороду кладём сливочное масло, разогреваем.
Добавляем лук и морковь, перемешиваем и обжариваем около 5 минут.
В глубокую миску выкладываем фарш.
Добавляем к нему обжаренные овощи, хорошо перемешиваем, до однородного состояния.
Добавляем соль, молотый перец и сушеный орегано. Тщательно перемешиваем.
Добавляем рис и снова перемешиваем.
Формуем небольшие тефтели, укладываем их в форму для запекания. (обязательно укладываем тефтели на небольшом расстоянии друг от друга)
Заливаем молоком.
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов 1 час.
Достаём тефтели из духовки и подаём с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7137
Понравилось: 18
Автор: chef.bakumova
Создан: 17 апреля 2016, 00:30
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти