Фаршированная куриная ножка
Ингредиенты
- куриные окорочка
- для начинки:свекольные листья(мангольд),репчатый лук,кедровые орешки,масло оливковое,соль
- перец.
- мука,яйцо,панировочные сухари.
Пошаговый рецепт приготовления
С этим блюдом стоит повозиться,но результат превосходит ожидания.Итак начнём-с.
Освободить ножки от кости,убираем в сторону.
Делаем начинку:Листья тонко порезать,промыть хорошо.
Лук нарезать на мелкий квадрат.Обжарить на оливковом масле лук до прозрачности,добавить листья,потушить.Добавить орешки.Остудить.
Положить начинку на середину ножки,завернуть,положить в форму и в духовку 170 градусов на 20 минут.Остудить.
И последняя стадия приготовления.Обвалять в муке,смочить в яйце,затем в сухарях и обжарить.Можно подавать к столу.Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
тётя маша
Ответить12.12.2009 15:08
Идея начинки оригинальная. Нравится. Какова цель обжарки после запекания мне не понятна.5
passion1963
Ответить12.12.2009 15:19
Вкусно! 5!
alyakeyk
Ответить12.12.2009 15:42
вкусно-5!
basar
Ответить12.12.2009 15:56
Спасибо большое.Тётя Маша,курица должна быть хрустящей,идеально будет если обжарить во фритюрнице до светло-коричневого цвета.
тётя маша
Ответить12.12.2009 16:02
Поняла. Спасибо.
ната777
Ответить12.12.2009 16:38
Отлично.5.
natapit
Ответить12.12.2009 17:02
вкусно.очень!555!
elesha4
Ответить12.12.2009 17:38
ВЫ как всегда на высоте!5!
светка-пипетка
Ответить12.12.2009 18:44
555+++
неля0503
Ответить12.12.2009 18:57
Отлично,5!
Nathalya
Ответить12.12.2009 19:01
прикольная начинка! 5!
lorxen1
Ответить12.12.2009 20:26
здорово---5+
basar
Ответить12.12.2009 20:43
Спасибо всем огромное
izumrud
Ответить13.12.2009 01:30
ОТЛИЧНО Фёдор !!!
кыш
Ответить13.12.2009 03:17
замечательно!5!
chef
Ответить13.12.2009 06:52
Вкуснота. Подача красивая! 55555+
johnny
Ответить18.12.2009 01:42
Шикарная ножка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты