Суши роллы - вариант!!!!

Фото к рецепту: Суши роллы - вариант!!!!
ЯпонскаяНе определен
103613236

Ингредиенты

  • рис 400 гр.
  • рисовый уксу.
  • листы нори 4 шт.
  • лосось 159-200 гр.
  • икра летучих рыб 100-150 гр. (или карпа)
  • редька 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • takuam 2 полоски(редис дайкон отваренный в крепко салёной воде с дабовлением кари или куркума и промаринованый в уксусе )
  • лист салата 4 шт.
  • зелень лука.
  • бамбуковый коврик.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть несколько рас,залить водой на две фоланги пальцев выше чем рис,дать закипеть,накрыть крышкой и убавить огонь на самый минимум.Когда рис впитает всю воду,отключить,полить рисовым уксусом,перемешать деревянной лопаточкой и выложить на поднос остывать.

Почистить и порезать редис и морковку.

Помыть и обсушить листья салата.

Отрезать от редиса такуам две толстенькие полоки.

Суши №1 на фото в нижнем левом углу.

На бамбуковый коврик положить лист нори глянцевой стороной вниз,на лист нори выложить рис распредиляя его по всей поверхности листа нори (руки смачиваем вода+уксус) затем вкладываем лосось не доходя конца листа 10-15 см. От одного листа нори отрезать полоску по размеру выложенного лосося и накрываем ей лосось,затем выкладывае опять рис полностью распределяя его по поверхности листа нори,затем кладём два листа салата на салат выкладываем порезаннуь морковку и редиску+ зелёный лук и закручиваем в ролл помогая ковриком,разрезаем.

Суши №2 на фото в правом верхнем углу.

На бамбковый коврик положить лист нори,на нори выложить рис распределяя по всей форме листа.Отрезаем от листа нори полоску 15см.большую часть отрезаного листа выкладываем на рис,заполняем его лососем,на лосось выкладываем икру,затем кладём полоску редиса такуам и закручиваем в ролл помогая ковриком,нарезаем.

Суши №3 на фото верхние.

На бамбуковый коврик кладём лист нори,выкладываем на него рис распределяя по всей поверхности.Затем с той стороны с которой будем закручивать выкладываем пороску икры см.10 на неё кладём полоску редиса такуам и два листа салата,закручиваем в ролл помогая ковриком,нарезаем.

Пошаговые фото рецепта

Суши роллы - вариант!!!!: фото шаг 1
Суши роллы - вариант!!!!: фото шаг 2
Суши роллы - вариант!!!!: фото шаг 3
Суши роллы - вариант!!!!: фото шаг 4
Суши роллы - вариант!!!!: фото шаг 5

Дополнительная информация

Надеюсь любители сушей в этом варианте увидят что то новое для себя как по составу так и потехнике исполнения. Фото ещё от прошлых выходных. Пошаговые только к сушам №1 Если возникнут вопросы задавайте-отвечу :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
07.11.2009 15:41

бЭз вопросов 5 ! :)

sadi 09
07.11.2009 15:47

И опять красота неземная и опять слюни рекой.

mama tasi

Ириш, здорово, но вот со вторым вариантом не совсем разобралась :) помести, пожалуйста, главную фотографию в пошаговые!!! Буду по картинке разбираться! Много нового для меня в твоих фантазийных рецептах! ну и конечно оценка "отлично"

natapit
07.11.2009 16:00

выше всех похвал!!!555!

mama tasi

Спасибо, дорогая :)

mama tasi

Слушай, рис бесподобный!!! У меня через раз получается, хоть и делаю каждый раз всё одинаково, правда от самого риса многое зависит :) умница - рукодельница - роллыЗакручивательница!

ирусик-88

Спасибо девочки,Наташ нет пошаговыхя я в тот день столько много готовила что и забыла нащёлкать,а что не понятно?примерно также как №1

lisa treumer

Живописнейшие роллы! Браво!

katty_r
07.11.2009 16:08

Ирусь, классные начиночки!!! Беру на заметку!!!55555

lianaaa
07.11.2009 16:10

Ир ну как ты поняла я опять дар речи потеряла по этому просто поставлю 100000000000000000000++++++++++++++++++++++++++++ P.S. у меня тихая истерика)))))))))))))))))))))

ирусик-88

Девочки начинаем готовить суши сами,ведь очень легко :)Всем спасибо! Вон Катя уже начала и давольна результатом!

lianaaa
07.11.2009 16:16

Ир у меня такая проблема,то что я очЕнь люблю не хочу сама готовить!вот такая странная я)))))))))

ирусик-88

Лиан тогда научи подругу как готовить суши и будете менятся едой :)

lianaaa
07.11.2009 16:28

Кстати это идея!

ирусик-88

:):)Приезжайте буду рада!

lillit1
07.11.2009 16:56

суши-красотульки! молодец! ручки золотые! 10+++

юлевна-царевна

Хватит издеваться!!! Я ТАК суши-роллы люблю..Очень!!! Как увижу твой рецепт, так сразу слюни текут... у меня скоро, как у собаки Павлова рефлекс будет...твое имя увижу и потекут..:)+5(как всегда..)

margaleta

Только 5!!!

izumrud
07.11.2009 17:25

вкуснятина!:)5555555555!!!!!!!!!:)

druzhina
07.11.2009 17:28

Красота!!!555!!!

castaneda2

Как обычно,О Т Л И Ч Н О !!!!!555555555555!

murrrrrya

Ну ты прям профи делать роллы)) прямо как в ресторане! молодец! 555555555555555

a_l
07.11.2009 19:03

Ириш, глядя на твои замечательные рецепты, и я начну их делать, а то руки как-то не доходят...Ну а кушать мы их как любим!!!:) Спасибо! 555!

naumovec
07.11.2009 19:13

Отлично!

vicus
07.11.2009 19:50

PERFECT!!!

utro8
07.11.2009 23:49

И снова вкусненький шедевр!555555

natasha76-07

Шедеврально!!!!!!!!!! Ириш, как всегда 555555555!!

шуш
08.11.2009 01:59

Ирусик, опять дразнишься!!!Ну редиска да и только :-)!!! Опять обалденная вкуснятина и красота - соблазнительница!!! 10++++++++++++++++++++++++++++

alyakeyk
08.11.2009 17:10

Совести у Вас конечно нет :),так соблазнять!Пойду тёпленькой цветной капусты потрескаю с соевым соусом.Ничего мне скоро салмана привезут-свежего!Оторвусь! Спасибо,за очаровательные рецепты!5555555!

glaros
08.11.2009 18:50

Ириш,когда ,говоришь, в Греции отдыхаешь? :) Мы с Наташей ждемс... 5555555

tatianowna

Ещё один шикарный рецепт. При моём равнодушии к рису, суши готова любить за их красочный вид. Дочь суши обожает, сегодня готовила по одному из прошлых рецептов, лопает сидит.

irina-kolyshkova

красота 55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты