Гукан-маки-суши (роллы в канапе-варианте)

Ингредиенты

  • креветки отварные размороженные - 1 горсть
  • рис для суши (готовый) - 1 горсть
  • огурец длинноплодный - 1/3 часть
  • авокадо - 2 полоски
  • паприка жёлтая - 2 полоски
  • зубочистки - по количеству роллов

Пошаговый рецепт приготовления

Замороженные креветки залить кипятком, почистить.

Огурец очистить от кожицы, нарезать вдоль тонкими пластинками. Потом промокните их бумажным полотенцем, а то вся начинка выскользнет.

Выкладываем пластинки огурца вертикально друг за другом на суши-коврик (можно просто на тарелку и сворачивать каждый отдельно), сверху выкладываем рис, полоски авокадо и паприки, креветки, сворачиваем ролл.

Разрезаем роллы смоченным в воде ножом,порционно, как раз по краям полосок огурца (его не затрагиваем, он уже порезан).

Поскольку огурец не обладает волшебным свойством нори склеиваться при скрутке, пришпиливаем все роллы зубочистками.

Укладываем на тарелку, украшаем креветками!

Всё.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
11.01.2011 18:13
Ответить
Очень вкусно и выглядит красиво! *THUMBS UP*
mama tasi
11.01.2011 18:29
Ответить
Катя, как я завидую Вашему сыну :) любой его "каприз" воплощается в жизнь с лёгкостью :) Отличные роллы-канапе! Жалко, что огурец не обладает волшебными свойствами нори *THUMBS UP* 555
yana28
11.01.2011 18:36
Ответить
люблю ролы. Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт.555555
mama tikka
11.01.2011 18:42
Ответить
Спасибо, дорогие товарищи! Натали, рецепт просто вынужденный, можно сказать: сынуля, брезгуя нори и творожным сыром, просто "разорял" все мои роллы - вытряхивая из них всё, что ему не нравится!!! То есть весь труд шел насмарку. но я его обхитрила! теперь каждый в семье имеет свой вкусный ролл! и все РАДЫ и довольны
alyakeyk
11.01.2011 19:13
Ответить
Отличный вариант-здорово придумано!!!Мой старшенький внучёк без огурцов суши не признаёт;)
wereld
11.01.2011 19:21
Ответить
Хорошо придумано, а главное, что все довольны!*BRAVO*
кыш
11.01.2011 19:38
Ответить
Очень приятная закуска,и смотрится красиво! 5!:)
Ирина 211978
11.01.2011 20:12
Ответить
Отлично! 555!
natapit
11.01.2011 20:16
Ответить
здорово!!!*THUMBS UP*
светлана65
11.01.2011 20:26
Ответить
Замечательный вариант! Очень вкусно! *THUMBS UP*
Armushik
11.01.2011 21:00
Ответить
Отличная закуска!@}--}--
dik723
11.01.2011 21:26
Ответить
Насколько люблю азиатскую кухню,настолько не понимаю и не люблю суши.Но вам 5+ за труды! Как мне заставить себя полюбить суши??*BRAVO*
bu inna
11.01.2011 21:34
Ответить
Катюша, отличная идея, моя дочь тоже не может есть нори, надо будет предложить ей такой вариант@}--}--*THUMBS UP*5+
mama tikka
11.01.2011 22:32
Ответить
dik723 - моё мнение такое:заставлять себя не надо, это точно, всё, что через силу - мягко скажем, не полезно... если пища не доставляет наслаждения вкусом - то зачем её есть? Инна, предложи, конечно! У меня вообще сейчас фантазия на тему канапе-роллов разыгралась, но уже совсем не в сторону японской кухни;)
antea
11.01.2011 22:33
Ответить
Интересный рецепт.5!
mama tasi
12.01.2011 00:42
Ответить
:) Ох, он безобразник! Тем более отличный рецепт, и ему вкусно, и мамочкин труд не пропал даром :) Привет ему!
sweta1
12.01.2011 03:36
Ответить
Очень вкусно!!!5!:)*THUMBS UP*
MissJoker
12.01.2011 04:20
Ответить
Классные роллы))) :)
chef
12.01.2011 04:51
Ответить
Как хороши снимки! Сын прирождённый кулинар, есть в кого @}--}--
mama tikka
12.01.2011 15:38
Ответить
Спасибо всем за отзывы! Натали (ruletka78) - засмущала:[, я только учусь...
lillit1
12.01.2011 19:00
Ответить
классные роллы получились!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели