Ленивые голубцы

Фото к рецепту: Ленивые голубцы
Домашняя90 мин.Не определен
5022817

Ингредиенты

  • велок капусты 2-3 кг
  • лук репчатый 2 шт
  • фарш(свинина+говядина,куриный)300 гр
  • сливочное масло 100 гр
  • рис 100 гр
  • зелень- 1 пуч.петрушка+ 1 пуч.киндзи
  • лавровый лист 2 шт
  • соль+перец

Пошаговый рецепт приготовления

1.порезать мелко лук и пасировать на масле прямо в кастрюле.

2.в фарш добавить немного воды размять и положить в кастрюлю, где лук уже приобрел золотистый цвет.Фарш обжарить немного. Посолить и поперчить и бросить лавровый лист.

3.помыть рис и высыпать в кастрюлю.

4.порезать капусту и в кастрюлю.

5.зелень помыть,мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

все перемешиваем и ставим на тихий огонь. Периодически помешиваем во время приготовления,что бы не прилипло и не подгорело. примерно тушится 50 min до полной готовности.

можно подавать как в горячем , так и в холодном виде!!! Всем Приятного Аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Ленивые голубцы: фото шаг 1
Ленивые голубцы: фото шаг 2
Ленивые голубцы: фото шаг 3
Ленивые голубцы: фото шаг 4
Ленивые голубцы: фото шаг 5
Ленивые голубцы: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cus-pus
06.11.2009 19:36

За 3 минуты до готовности я добавляю 200 гр сметаны , получается ещё вкуснее . 5

alyakeyk
06.11.2009 20:38

Ленивое люблю всё!Но мяса 300гр на 3кг.капусты-маловато(для меня!) 555!

alyakeyk
06.11.2009 20:38

Ленивое люблю всё!Но мяса 300гр на 3кг.капусты-маловато(для меня!) 555!

vinchi
06.11.2009 21:08

alyakeyk. вы можете добавить сколько вашей душе угодно :)))) мясом не испортишь:)))

светка-пипетка

Скажите, пожалуйста, а воду для риса надо в кастрюлю лить? А то у вас не указано!

mama tasi

Очень люблю это блюдо, за Ваш вариант 5!

vinchi
06.11.2009 21:26

светка-пипетка воду вообще не добавляют.рис тушится вместе с капусой и доходит до готовности!!!

светка-пипетка

спасибо! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты