Жареная рыба

Фото к рецепту: Жареная рыба
ДомашняяНе определен
52283350

Ингредиенты

  • филе пангасиуса размороженное - 1 шт
  • круглые вафельки - 18 шт
  • яйца - 3 шт
  • соль
  • перец, рыбная приправа
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Элементарный способ как пожарить размороженную рыбу. Обычно при жарке она разваливается и предстает в весьма непривлекательном виде.

Рыбу порезать на кусочки (у меня на 9 штук), посолить-поперчить-приправить.

Яйца разбить, слегка посолить и взбить до однородности.

Сковороду ставим на огонь и наливаем масло.

Располагаем все продукты возле плиты так, чтоб все было под рукой.

Берем сразу по 2 вафельки, кусочек рыбки располагаем м/у ними, быстро обмакиваем с двух сторон в яйце и на сковородку.

Готовим, хорошо прожаривая с обеих сторон и не обольщаясь румяной корочкой, чтоб рыба не осталась внутри сырой.

Готовую рыбку лучше выкладывать на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир.

Вот и все: с любым гарниром и соусом, быстро и нехлопотно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Жареная рыба: фото шаг 1
Жареная рыба: фото шаг 2
Жареная рыба: фото шаг 3
Жареная рыба: фото шаг 4
Жареная рыба: фото шаг 5
Жареная рыба: фото шаг 6
Жареная рыба: фото шаг 7
Жареная рыба: фото шаг 8
Жареная рыба: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
03.10.2009 06:01

Я так с мясным фаршем делала. С рыбкой вкусно!55555

алёнушка777

Вкусно! 5

ирусик-88

Прикольно!! Уверена что вкусно !!555+

ирусик-88

Прикольно!! Уверена что вкусно !!555+

ирусик-88

Прикольно!! Уверена что вкусно !!555+

овощ
03.10.2009 10:01

Придумали же!!! Так интересно! Вкуснотища какая!!! 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555

bart
03.10.2009 12:10

Я с фаршм пробовала а вот с рыбой еще нет, обязательно попробую 5+

fliederra

Наталья, хорошая идея с вафельками! Отлично!

bratyury
03.10.2009 13:07

Никогда не слышал о подобном способе жарки. Поразила, молодец. За идею спасибо, да и за рецепт тоже.

lillit1
03.10.2009 13:21

интересный способ приготовления 555!

alyakeyk
03.10.2009 13:46

Замечательный способ,более "аккуратный",чем мука,яйцо,мука!555!

natapit
03.10.2009 13:47

представляю как это сочно и вкусно!555!

naumovec
03.10.2009 14:14

С вафлями пробовала, интересно.

Nathalya
03.10.2009 15:29

спасибо!

luat
03.10.2009 15:33

выглядит очень аппетитно. надо попробовать. 5555555

миска

слышала о таком способе.

Nathalya
03.10.2009 17:14

спасибо!

sigma002
03.10.2009 18:31

Здорово!5555555

johnny
03.10.2009 18:48

Замечательный способ!

Nathalya
03.10.2009 19:01

спасибо!

chef
03.10.2009 23:42

Наталья, вы фантазерка :) Ну очень необычно! 55555+

siyanie
04.10.2009 02:32

Отлично! 5!

Nathalya
04.10.2009 06:01

спасибо!

irina-kolyshkova

Да,с фаршем и я пробывала,а вот с рыбкой нет!!! Надо попробывать!!!55555555555555555.Спасибо НАТАША за идею!!!

oulga
04.10.2009 18:58

Замечательная идея, никогда не пробовала! 55555!

saharochek.lar

Оригинально,как такая идея пришла в голову? Спасибо за нее!!!!!!!!

Nathalya
05.10.2009 00:29

спасибо!

vega
05.10.2009 09:35

Как и все - делала с фаршем. Молодец, Наталья!

Nathalya
06.10.2009 00:57

спасибо!

леший

Интересно!!!Беру на заметку!!!555+

шуш
06.10.2009 06:45

Вот здорово! 5+5+5+5+

Nathalya
09.10.2009 05:00

спасибо!

Nathalya
04.01.2010 19:02

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты