Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Жареная рыба по рецепту Nathalya

Попробуйте нашу жареную рыбу из размороженного филе пангасиуса! Круглые вафельки, яйца, соль, перец и рыбная приправа добавят вкуса. Идеально к столу!

Жареная рыба

Продукты

филе пангасиуса размороженное - 1 шт
круглые вафельки - 18 шт
яйца - 3 шт
соль
перец, рыбная приправа
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Элементарный способ как пожарить размороженную рыбу. Обычно при жарке она разваливается и предстает в весьма непривлекательном виде.

Рыбу порезать на кусочки (у меня на 9 штук), посолить-поперчить-приправить.

Яйца разбить, слегка посолить и взбить до однородности.

Сковороду ставим на огонь и наливаем масло.

Располагаем все продукты возле плиты так, чтоб все было под рукой.

Берем сразу по 2 вафельки, кусочек рыбки располагаем м/у ними, быстро обмакиваем с двух сторон в яйце и на сковородку.

Готовим, хорошо прожаривая с обеих сторон и не обольщаясь румяной корочкой, чтоб рыба не осталась внутри сырой.

Готовую рыбку лучше выкладывать на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир.

Вот и все: с любым гарниром и соусом, быстро и нехлопотно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6945

Понравилось: 50

Автор: Nathalya

Создан: 03 октября 2009, 05:45

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыба жареная

Похожие рецепты

Ленивые рыбные биточки

Комментарии

03 октября 2009, 06:01

Я так с мясным фаршем делала. С рыбкой вкусно!55555

алёнушка777

03 октября 2009, 06:44

Вкусно! 5

ирусик-88

03 октября 2009, 08:48

Прикольно!! Уверена что вкусно !!555+

ирусик-88

03 октября 2009, 08:48

Прикольно!! Уверена что вкусно !!555+

ирусик-88

03 октября 2009, 08:50

Прикольно!! Уверена что вкусно !!555+

03 октября 2009, 10:01

Придумали же!!! Так интересно! Вкуснотища какая!!! 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555

03 октября 2009, 12:10

Я с фаршм пробовала а вот с рыбой еще нет, обязательно попробую 5+

03 октября 2009, 12:12

Наталья, хорошая идея с вафельками! Отлично!

03 октября 2009, 13:07

Никогда не слышал о подобном способе жарки. Поразила, молодец. За идею спасибо, да и за рецепт тоже.

03 октября 2009, 13:21

интересный способ приготовления 555!

03 октября 2009, 13:46

Замечательный способ,более "аккуратный",чем мука,яйцо,мука!555!

03 октября 2009, 13:47

представляю как это сочно и вкусно!555!

03 октября 2009, 14:14

С вафлями пробовала, интересно.

03 октября 2009, 15:29

спасибо!

03 октября 2009, 15:33

выглядит очень аппетитно. надо попробовать. 5555555

03 октября 2009, 15:58

слышала о таком способе.

03 октября 2009, 17:14

спасибо!

03 октября 2009, 18:31

Здорово!5555555

03 октября 2009, 18:48

Замечательный способ!

03 октября 2009, 19:01

спасибо!

03 октября 2009, 23:42

Наталья, вы фантазерка Ну очень необычно! 55555+

04 октября 2009, 02:32

Отлично! 5!

04 октября 2009, 06:01

спасибо!

irina-kolyshkova

04 октября 2009, 15:53

Да,с фаршем и я пробывала,а вот с рыбкой нет!!! Надо попробывать!!!55555555555555555.Спасибо НАТАША за идею!!!

04 октября 2009, 18:58

Замечательная идея, никогда не пробовала! 55555!

05 октября 2009, 00:10

Оригинально,как такая идея пришла в голову? Спасибо за нее!!!!!!!!

05 октября 2009, 00:29

спасибо!

05 октября 2009, 09:35

Как и все - делала с фаршем. Молодец, Наталья!

06 октября 2009, 00:57

спасибо!

06 октября 2009, 02:12

Интересно!!!Беру на заметку!!!555+

06 октября 2009, 06:45

Вот здорово! 5+5+5+5+

09 октября 2009, 05:00

спасибо!

04 января 2010, 19:02

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 845