7. Выпекаем до румяной корочки (у меня в желтке была щепотка сахара, поэтому корочка чуть больше зарумянилась местами). Духовка на 180-200град. минут 30.
8. Вынимаем из формы, даём немного остыть. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Очень вкусный пирог!!! С рыбкой, да на слоённом тесте-ВЕЛИКОЛЕПНО!!! А я делаю со свежей рыбой, а если применяю рис, то отвариваю его ло полуготовности, правда на слоённом не пекла, только на дрожжевом. Как же хорош Ваш пирог- КЛАСС!!!
Если Вы не отправили на конкурс, то в начале удалите то, что не нужно и добавте, то, что Вы хотите, внимательно смотрите, на фото, увидите (удалить), удачи Вам!!!
Увы и ах, я сначала отправила фото на конкурс, т.к. оно было таким как надо, а после перезагрузки странички появилось это пошаговое Спасибо, Галина, за совет.
Из сырой рыбы гораздо сложнее удалить косточки на 100%, а вот из отварной легко рис отвариваю полностью, в пироге он не переваренным получается! а слоёное тесто моё самое любимое
Наташенька, очень аппетитный пирог!!! Люблю такие простые, сытные, но очень вкууусные!!! Жаль, что главное фото не удается поменять . Может модераторов попросить..
А у нас сегодня тоже рыбный пирог, правда из консервированной.
Наташенька, я ведь только филе рыбки использую,когда жили на севере готовила из муксуна, оболденная рыбка, а сейчас использую то ли сёмгу, то ли фарель, моим очень нравится, попробую приготовить на слоёном тесте, спасибо Вам за идею!!! И всё таки какой же вкусный у Вас пирог!!! Очень нравится!!!
Галин, а мы тут этого самого муксуна на даче запекали, в совместных закупках приобрели, ох и вкусная же рыба!!!! я из второй рыбины, которую не съели, готовила салат (в ФМ по салатам) и ещё на пасту осталось
Спасибо за добрые слова с адрес выпечки
Наташа, пирог очкрасивый и представляю, какой он вкусный. Я пока с пирогов соскочила, перехожу на салатики. Идея, приготовлю запеканку рыбную, а пирог оставлю на осень
