Миндальное печенье ( )

Ингредиенты

160 гр. масла
160 гр. сахара
1 яйцо
100 гр. овсянных хлопьев
100 гр. муки грубого помола (vollkornmehl)

45 гр. миндальных орехов(целых)
4 белка
200 гр. сахара
300 гр. перетёртых миндальных орехов
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Из масла,сахара и яйца

а так же овс.хлопья+мука замешиваем тесто

ставим в холодильник на 30 минут

Чтобы снять шкурку с миндаля обдаём его кипятком

снимаем шкурку и высушиваем на салфетке

Белки взбиваем с сахаром

+ миндаль перемоланый+ванилин

тесто раскатываем 4-5 мм.

протыкаем формой круглой

наносим нашу белковую массу и орешки

Выпекаем при 180 град. 15 -20 минут

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К СОЖАЛЕНИЮ НЕТ ПОШАГОВЫХ ФОТОГРАФИЙ. Отыскала эту фотку на своих дисках, это печенье я делала ещё до того как нашла этот КЛАССНЫЙ сайт! Рассыпчатое и ароматное! Моя дочка очень их любит Угощайтесь и вы !