Кабачкова икра
Вкусная кабачкова икра из очищенных и нарезанных кабачков с помидорами, луком, морковью и пряностями — идеальное блюдо для здоровья и удовольствия!
Продукты
- 3 кг. очищенных и нарезанных кабачков
- 2 кг. помидор
- 1 кг. лука
- 1 кг. моркови
- 2 ст.л. соли
- 4 ст.л. песка
- 2 неполные ст.л. уксуса 70%
Пошаговый способ приготовления
Все произвольно порезать и обжарить на растительном масле (все отдельно, до мягкости).
Измельчить в комбайне до состояния пюре.
Добавить соль, сахар, уксус и варить 1,5 ч. после закипания.
Выложить в стерелизованные банки и закатать.
PS: мешать аккуратно-икра "плюется"
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
72 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 августа 2009, 23:52
29 августа 2009, 00:00
29 августа 2009, 00:10
29 августа 2009, 00:20
29 августа 2009, 01:06
29 августа 2009, 01:32
29 августа 2009, 01:46
29 августа 2009, 01:55
29 августа 2009, 02:05
29 августа 2009, 02:44
29 августа 2009, 13:59
29 августа 2009, 14:41
30 августа 2009, 01:21
30 августа 2009, 21:11
02 сентября 2009, 20:53
14 сентября 2009, 03:51
18 сентября 2009, 00:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти