Лечо по рецепту antonov-081971
Приготовьте вкусное лечо с кг сладкого перца, томатной пасты, уксуса и горьким перцем "Огонёк". Рецепт с добавлением масла, соли и сахара!
Продукты
- перец сладкий - 3 кг
- томатная паста - 500 г
- вода - 300 г
- соль - 1 ст.л. с верхом
- сахар - 100 г
- растительное масло - 100 г
- уксус 9% - 100 г
- горький перец огонек
Пошаговый способ приготовления
Из перцев удаляем сердцевину,вымыть снаружи и внутри.
Режем перец на четыре части и каждую четвертинку режем пополам.
Складываем перец в кастрюлю большую.
Добавляем мелко порезанный горький перец, сахар, соль, воду, томатную пасту и растительное масло.
Всё перемешиваем и ставим на огонь.
Варим 20 минут с момента закипания.
Перед тем как снять с огня вливаем уксус.
Раскладываем в стерилизованные банки.
Закатываем и укутываем для медленного остывания.
Получается 0,5 литр.банок 6 штук.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14729
Понравилось: 57
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 56)
Автор: antonov-081971
Создан: 27 августа 2009, 10:38
Похожие рецепты
Комментарии
27 августа 2009, 10:58
27 августа 2009, 11:56
27 августа 2009, 12:55
27 августа 2009, 13:41
27 августа 2009, 13:42
27 августа 2009, 13:45
27 августа 2009, 13:58
27 августа 2009, 14:47
27 августа 2009, 14:55
27 августа 2009, 15:03
27 августа 2009, 15:20
27 августа 2009, 15:28
27 августа 2009, 15:43
27 августа 2009, 15:47
27 августа 2009, 16:17
27 августа 2009, 17:03
27 августа 2009, 17:32
27 августа 2009, 17:50
27 августа 2009, 17:58
27 августа 2009, 22:15
28 августа 2009, 10:08
28 августа 2009, 19:31
28 августа 2009, 19:31
31 августа 2009, 20:21
01 сентября 2009, 16:37
03 сентября 2009, 13:23
01 сентября 2012, 21:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти